Resep dendeng lambok dari mama tercinta

Resep yang diajarkan mama sebelum saya pergi merantau

Edisi daging raya qurban 😄😄Jika ingin lebih bercabe silahkan lebihkan.Menghaluskan dgn cooper lebih bagus.

Day 19 #BikinRamadanBerkesanPaling suka sama dendeng2an.. Mulai dari versi daging, ayam, sampai daun singkong sudah dicobain. Dendeng pedas ini juga salah satu menu andalan sahur saya yang bikin mata jadi melek.Untuk bumbu dagingnya, beberapa resep hanya diungkep dengan bawang putih dan garam saja. Versi saya memang sengaja dagingnya agak banyak dibumbuin. Supaya si bocil bisa ikutan makan dendeng goreng yg enak gurih meskipun tanpa cabe/sambalado-nya.Sebagai penggila makanan pedas, saya suka dendeng yang cabe dan minyak sambal-nya agak melimpah 😀 Kalau mommies ngga suka terlalu pedas, boleh kurangi sesuai selera yaa..

Dapat ide bikin dendeng ini karna tadi belanja di abang sayur ternyata dia bawa daging dendeng bonus dengan air kalapanya. Merebus daging dengan air biasa boleh2 aja kan yaa, tapi kalo dipake air kelapa bikin rasa daging dan cabenya jadi tambah enak. Semoga berkenan 😊#5resepterbaruku

Di saat hari raya haji begini, biasanya banyak dapat daging, eeh jadi pengen coba buat dendeng lambok, baru belajar, dan sedikit cari tau resep juga dari pengguna @cookpadindonesia akhirnya bisa juga.. alhamdullillah berhasil dan NIKMAT....!!!

Dendeng lambok kalo kata orang minang, atau dendeng basah. Ga pake d goreng. Ga cukup satu kalo udah makan ini mah 😁. Yuk praktek!!#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Pak suami lagi libur, doi request dendeng lambok .. makanan daerah asalnya.. mari kita eksekusi lah yaa..

Dendeng lambok ini selalu jadi makanan yg ditunggu anak2 nggak pernah bosen katanya hehe ...

#BikinRamadhanBerkesan#6Menu kali ini edisi bikin Ramadhan berkesan dari ranah bundo, kampuang tacinto 😁 😁Pass dg tema kampuang nan jauah dimato..Den takana jo kampuang 😁 😁