Ayam Pedas Manis dengan Sambal Fina

ubermoon
ubermoon @cook_16648303
Yogyakarta, Indonesia

Sok sehat. Tanpa minyak tanpa santan, tapi pakai bumbu instan. Hihi.

Ayam Pedas Manis dengan Sambal Fina

3 orang berencana membuat resep ini

Sok sehat. Tanpa minyak tanpa santan, tapi pakai bumbu instan. Hihi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 potongayam
  2. 2 sachetsSambal Fina (1 saja kalau tidak suka terlalu pedas)
  3. 1/2bawang bombay (iris tipis santai)
  4. Bawang putih dan merah secukupnya (atau seadanya 😅)
  5. Daun jeruk (cuci bersih lalu dikruwes)
  6. Jahe (diiris tipis)
  7. Madu/Kecap
  8. Air matang
  9. (Optional) Sayuran segala jenis mis. sawi putih, bokchoi, wortel

Cara Membuat

  1. 1

    Tuang sambal Fina dan tumis segala jenis bawang yang sudah disiapkan. Setelah harum, bawang layu, (dan kita batuk-batuk), tuang air matang kira-kira 1,5 cangkir.

  2. 2

    Tunggu sampai air kuah mendidih, masukkan potongan ayam, irisan jahe, dan kruwesan daun jeruk. Diamkan.

  3. 3

    Setelah kuah sedikit berkurang dan kira-kira bumbu sudah meresap ke ayam, masukkan sayuran.

  4. 4

    Kuah sudah semakin berkurang dan mengental, matikan kompor. Tambahkan madu/kecap, aduk, lalu koreksi rasa. Ayam Pedas Manis dengan Sambal Fina siap disantap!

  5. 5

    Dimakan dengan nasi putih saja enak. Tambahkan kremesan atau kerupuk, lebih mantap!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ubermoon
ubermoon @cook_16648303
pada
Yogyakarta, Indonesia
Baru suka masak. Bumbu instan is my bestfriend. 👯 Cukup hubungan aja yang ribet, masak harus santai.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa