BUBUR TELO maniez

Alhamdulillah bs setoran buku bakoelan dari roemah - aneka bubur manis 👍 .... "Bubur Telo" bubur tradisional tp rasa modern😉 .... bs skalian buat takjil bun ....
#JemputRejeki
#SiapRamadan
#ParcelRamadanCookpad
#CookpadCommunity_Malang

Bahan-bahan

1

Kupas ubi cuci sampai bersih potong dadu kecil & rendam dngn air yg di beri sedikit garam... sisihkn
2

Masak gula pasir & Gula merah dngn 1,5ltr air tambahkan daun pandan & garam... aduk rata tunggu sampai mendidih.... kemudian masukkan ubi yg di potong dadu.... tunggu sampai matang (empuk)
3

Di wadah lain larutkan tep tapioka dngn secukupnya air sampai larut & encer.... masukkan larutan tapioka ke dlm rebusan gula pasir & Gula merah td.... sambil trs diaduk sampai rata (jngn berhenti mengaduk).... tunggu sampai meletup2 lalu matikn kompor.... tunggu sampai uap panasnya hilang.
4

Rebus santan dngn sedikit garam & daun pandan sampai matang sembari diaduk trs jngn berhenti mengaduk agar santan tdk pecah lalu masukkan larutan maizena scara perlahan sambil trs diaduk.... tunggu sampai mendidih lalu matikn kompor.... biarkn sampai uap panasnya hilang...
5

Tuang bubur dlm wadah lalu tuangi santan diatasnya.... bubur telo siap dihidangkn....