Pizza Teflon Sederhana

Pertama kali coba buat pizza, kebetulan nggak suka bawang"an, jd topping seadanya sj. Bentuk jg kurang beraturan 😅 kata suami yg ikut ngerecokin dapur sampai 1 adonan hancur krn kebanyakan saos, yg penting rasa enak. Ini jd sekitar 4 pizza ukuran medium, dan ada sisa adonan lg dikit sy buat jd roti isi sosis 😁 (source: channel Youtube Puguh K.)

Lebih banyak

Pizza Teflon Sederhana

Ni Made Dwi Suriantini @mamaSuri

Denpasar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

120jam

Bahan Dough
360 grtepung terigu (sy pakai terigu serbaguna)
1 sdmgula pasir
1 sdtragi instan (fermipan)
22 mlminyak goreng
225 mlair mineral
Topping
100 grkeju mozarella (sy pakai merk Greenfield)
4 btgsosis ayam
1 lbrham sapi (daging utk burger)

Tersimpan

Cara Membuat

120jam

1

Pertama buat doughnya, semua bahan kering: tepung, gula, ragi aduk campur jadi 1.
2

Kedua: campur minyak goreng dan air, aduk rata hingga kalis. Diamkan adonan sekitar 30-60 menit hingga mengembang, siap diisi topping.
3

Ketiga: isi topping sesuai selera. Sambil mempersiapkan topping, teflon panaskan terlebih dahulu (saya pakai kompor Rinnai yg ada 3 sumbu, sy pakai di tengah jd tidak mudah gosong). Diamkan selama +- 45 menit.
4

Keempat: siap dinikmati selagi hangat.