Lodeh kacang terong

Yuni Kurniasih,
Yuni Kurniasih, @yeka15
Gunung Putri Bogor

#siap ramadan
#Menu buka puasa
Sore ini ak mau buka puasanya pake lodeh,udah lama g masak kesukaan waktu di kampung....

Lodeh kacang terong

7 orang berencana membuat resep ini

#siap ramadan
#Menu buka puasa
Sore ini ak mau buka puasanya pake lodeh,udah lama g masak kesukaan waktu di kampung....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatkacang panjang
  2. 4 buahterong hijau
  3. 1 genggamdaun mlinjo
  4. 7 butirBawang merah.
  5. 4 siungBawang putih.
  6. 4 butirKemiri.
  7. Lengkuas. Seruas jari
  8. 1 ltAir santan.
  9. 1 bungkusbumbu racik lodeh
  10. Garam gula pasir.secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kacang panjang 5 cm,potong terong menurut selera,

  2. 2

    Haluskan bumbu basah,lalu tumis,msukksn kacang panjangnya,tbahkan air kurleb 100 ml, biarkan bumbu meresap,

  3. 3

    Lalu masukan terong dan daun mlinjonya,aduk lalu masukkan santan,tunggu sampe mendidih,masukkan bumbu keringnya dan cek rasa, kl daun dan terong sudah layu itu sayur udah bisa diangkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuni Kurniasih,
pada
Gunung Putri Bogor
hanya ibu rumah tangga biasa yg suka masak dan suka makan❤️❤️❤️❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa