Lodeh Kacang Terong
Liburan hari raya Idul Fitri yang barusan dilewati, saya mengolah sayuran yang sederhana, relatif murah, mudah dan tahan lama. Lodeh Kacang Terong resep Bunda Dian Artiningsih menjadi pilihannya. Saya memasak porsi besar, dua kali lipat dari porsi normalnya, baru mencoba sudah buat untuk orang banyak. Porsi yang tercantum diresep saya adalah resep normal sesuai dengan resep bunda Dian. Tks bunda Dian Artiningsih. Alhamdulillah, ternyata banyak teman suka.
Lodeh Kacang Terong
Liburan hari raya Idul Fitri yang barusan dilewati, saya mengolah sayuran yang sederhana, relatif murah, mudah dan tahan lama. Lodeh Kacang Terong resep Bunda Dian Artiningsih menjadi pilihannya. Saya memasak porsi besar, dua kali lipat dari porsi normalnya, baru mencoba sudah buat untuk orang banyak. Porsi yang tercantum diresep saya adalah resep normal sesuai dengan resep bunda Dian. Tks bunda Dian Artiningsih. Alhamdulillah, ternyata banyak teman suka.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahannya, uleg atau haluskan: 4 Lombok besar, bawang merah, bawang putih, terasi, gula, garam. Iris serong 2 Lombok besar
- 2
Panaskan sedikit minyak goreng, tumis, bumbu halus, ebi dan Lengkuas dan daun salam hingga harum. Masukkan terong dan kacang panjang, aduk rata, kekep hingga empuk, masukkan irisan tahu, daun so, petai, air, aduk hingga rata. Masak lagi sebentar
- 3
Masukkan kaldu blok, santan, Royco, spicy tuna, aduk rata, masak hingga mendidih, sambil diaduk agar santan tidak pecah
- 4
Sayur Lodeh Kacang Terong siap dihidangkan bersama semua jenis lauk pauk cocok, disajikan bersama nasi panas dan sambel terasi juga cocok, dilengkapi dengan kerupuk makin nyaman
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lodeh kacang terong Lodeh kacang terong
Sayur favourite keluarga, jaman dulu hingga kini...#CookpadCommunity_Kalsel
-
Lodeh Kacang Terong Lodeh Kacang Terong
Lagi kangen masakan ibu dirumah..Ini resep dari ibuqu tercinta..Awal masak sayur lodeh..ampun deh rasanya kmn2..Tpi setelah dikasih tau ibuqu.. jdi siiplaaah...😘Yuk masak bunda...Simple kok
-
-
Lodeh Kacang Terong Lodeh Kacang Terong
Siapa bilang laki" gak pandai masak,,,Nih dia hasil masakan suami q tercinta 😍😍😍Salah satu menu andalan Beliau hasilnya gak kalah sama masakan q heheeeeLope Lope bgt buat my husband😘😘😘😘Aq sharing buat semangat para suami yang suka memasak kalian luar biasa 🙋👍
-
Lodeh Terong Kacang Lodeh Terong Kacang
Sudah lama tak menyentuh dapur, akhirnya masuk lagi dan salah satu yang ingin sekali dimakan adalah sayur lodeh. Eaaaa lokal banget lidah hamba 😁
-
Lodeh Terong Kacang Lodeh Terong Kacang
Ceritanya lg kangen sama lodeh buatan ibu di kampung halaman sana, lodeh Rembang, bumbunya beda banget, biasanya pake nangka muda,berhubung lg hamil jd di ganti lodeh terong kacang,tp tetep mantap
-
Lodeh kacang terong Lodeh kacang terong
#siap ramadan#Menu buka puasaSore ini ak mau buka puasanya pake lodeh,udah lama g masak kesukaan waktu di kampung....
-
Lodeh kacang terong Lodeh kacang terong
#PejuangGoldenApron3Masih belajar masak. Bingung mau masak apa gitu. Baru yg simpel kya gini
-
Lodeh Terong Kacang Panjang Lodeh Terong Kacang Panjang
Assalamu'alaikum cookpadersSelamat Merayakan Hari Raya Idul FitriSemoga perjuangan 1 bulan puasa Allah ganti dengan pahala yang berlipat ganda dan menerima ibadah puasa kita.Ditantangan warna warni kreasi sayur, ada resep sayur lodeh nih. Lama ga makan sayur lodeh, terobati kangennya#PekanKemenangan#SayurWarnaWarni#PejuangGoldenBatikApron#Week14#CookpadCommunity_Sumbar
-
Lodeh kacang terong Lodeh kacang terong
Yang bikin beda karna ada tulangan sapinya. Rasanya gurih enak
-
Lodeh Terong Kacang Panjang Lodeh Terong Kacang Panjang
Ibu" muda sedang hamil lagi pengen makan lodeh , liat lemari es adanya terong n kacang panjangN walla , jadilah nih lodeh terong
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar