Nastar Glowing

Name: Nastar Glowing
Yield: 3 toples
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr butter; 100 gr margarin; 90 gr gula halus; 3 butir kuning telur; 250 gr terigu protein rendah; 100 gr maizena; 100 gr susu bubuk; 1/4 sdt vanila bubuk; secukupnya Selai nanas utk nastar; 5 butir kuning telur omega 3; 2 tetes cooking glaze; 2 jimpit adonan kulit; 5 gram isi selai; 6 gram adonan; Dioven suhu 140-150 derajat selama 15-20 mnt tgt oven masing²

Pawon_Vie @pawon_vie

Surakarta

Ntah kenapa ga pernah bosan dg kue ini. Walopun klasik trkesan kuno, tp ga pernah lekang oleh waktu. Ga bosenin dan kue wajib saat lebaran. Resep asli Tintin Rayner yg pasti lembut, lumer di mulut, rasanya pas dan teksturnya pas.

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#MomenManis
#SiapRamadan

Lebih banyak

Nastar Glowing

Pawon_Vie @pawon_vie

Surakarta

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#MomenManis
#SiapRamadan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

3 toples

150 grbutter
100 grmargarin
90 grgula halus
3 butirkuning telur
Ayak:
250 grterigu protein rendah
100 grmaizena
100 grsusu bubuk
1/4 sdtvanila bubuk
Isian:
secukupnyaSelai nanas utk nastar
Olesan:
5 butirkuning telur omega 3
2 tetescooking glaze
2jimpit adonan kulit
Tips :
5 gramisi selai
6 gramadonan
Dioven suhu 140-150 derajat selama 15-20 mnt tgt oven masing²

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Kocok mentega, butter dan gula halus dg mixer kecepatan rendah 1-2 menit asal campur. Masukkan telur 1 per 1 sambil trs dimix smp rata.
2

Masukkan bahan tepung yg sudah diayak perlahan2 ke dlm adonan mentega sambil diaduk2 dg spatula hingga kalis. Adonan siap dibentuk.
3

Ambil sebagian kecil adonan lalu isi dg selai nanas utk nastar. Bentuk sesuai selera. Bisa bulat atau lonjong. Tata dlm loyang yg sdh diolesi campuran margarin dan tepung.
4

Panaskan oven dg suhu 150 dercel. Lalu panggang adonan selama 15-20 menit. Angkat, biarkan agak hangat sedikit. Lalu beri olesan 3x.
5

Panggang lagi smp kecoklatan dan angkat. Dinginkan lalu simpan dlm toples.