Pertama saya buat bahan isi terlebih dahulu,haluskan garam beserta bawang putih dan lada,setelah itu potong2 kecil kentang wortel dan sosis.dan rendam dgn air hangat souun nya

Setelah itu tumis bumbu yg telah dihaluskan,lalu masukkan Kentang wortel beri sedikit air,tunggu 5menit lalu masukkan soun dan sosis nya,aduk rata hingga bumbu tercampur

Setelah bahan isi sdh ready,lalu sy membuat bahan kulit nya,campur kan terigu tepung tapioka garam telur dan air.aduk perlahan hingga tdk menggumpal adonan nya,adonan jgn terlalu encer.

Setelah adonan kulitnya siap sy oleskan mentega kepermukaan teflon,lalu adonan kulit tsb saya buat

Setelah kulit nya sdh dingin.maka bentuk risoles menggunakan isi nya

Larut kan terigu setelah itu celupkan risoles ke dlm terigu tsb dan lumuri dgn tepung roti

Setelah itu goreng hingga matang.