Brokoli sapi lada hitam dengan paprika hijau

Mamak Dewi
Mamak Dewi @mamakdewi
Netherlands
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 250 grdaging sapi
  2. 250 grbrokoli
  3. 1 buahpaprika hijau
  4. 1 buahbawang bombay
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 sdmsaos tiram
  7. secukupnyaBubuk lada hitam
  8. secukupnyaBubuk lada putih
  9. secukupnyaGula dan garam
  10. secukupnyaKecap manis
  11. Minyak / margarine untuk menumis
  12. Wijen untuk penyajian taburan akhir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging dan brokoli sesuai selera

  2. 2

    Rebus brokoli sebentar, angkat dan sisihkan

  3. 3

    Siapkan paprika, bawang putih dan bawang bombay beserta bumbu yang lain

  4. 4

    Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum

  5. 5

    Masukkan potongan daging dan tumis hingga empuk

  6. 6

    Tambahkan saos tiram, lada hitam, lada putih, gula, garam dan kecap manis, koreksi rasa

  7. 7

    Masukkan paprika tumis sebentar

  8. 8

    Masukkan brokoli, tumis sebentar hingga bumbu tercampur rata, koreksi rasa hingga sesuai selera.

  9. 9

    Angkat dan sajikan dengan nasi hangat dan taburan wijen untuk pemanis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mamak Dewi
Mamak Dewi @mamakdewi
pada
Netherlands
Ibu (tidak terlalu muda 🤪🤭) dengan seorang balita perempuan, domisili di Belanda setelah menikah, dulunya tidak punya waktu dan tidak ada keinginan untuk belajar masak, setelah merantau di negeri orang "terpaksa" harus masak. 😄belajar masak yang simple tapi tetap enak!#halal
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa