Tumis Tauge Putih

Name: Tumis Tauge Putih
Yield: 3-4 porsi sayur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr Tauge (bersihkan akarnya); 3 siung Bawang putih (ukuran besar); 6 buah Cabe rawit (warna orange dan hijau); 2 potong Tempe ukuran 5x3x2; 200 cc air; Gula; Garam; Minyak

Ika Pertiwi @cook_16298281

Jember - Palopo

Tumis tauge sebenarnya enak dicampur dengan macam2 sayuran, tp coba deh moms bikin yang isinya tauge aja . Rasanya krenyesss2 gitu.. yuk dicobaaaain #siapRamadan #tumis_rete #tumis #tauge_rete #tauge

Lebih banyak

Tumis Tauge Putih

Ika Pertiwi @cook_16298281

Jember - Palopo

Tumis tauge sebenarnya enak dicampur dengan macam2 sayuran, tp coba deh moms bikin yang isinya tauge aja . Rasanya krenyesss2 gitu.. yuk dicobaaaain #siapRamadan #tumis_rete #tumis #tauge_rete #tauge

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3-4 porsi sayur

300 grTauge (bersihkan akarnya)
3 siungBawang putih (ukuran besar)
6 buahCabe rawit (warna orange dan hijau)
2 potongTempe ukuran 5x3x2
200 ccair
Gula
Garam
Minyak

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Siapkan tauge, bersihkan terlebih dahulu akarnya (boleh pakai akar karna sebenernya sudah bersih sih, tinggal cuci aja)
2

Remas-remas tempe hingga berbentuk kecil-kecil (lebih enak pakai tempe kemarin/sudah sedikit asam ttp belum busuk)
3

Geprek dan cincang halus bawang putih
4

Iris cabe
5

Tumis bawang putih menggunakan api sedang hingga harum kemudian masukkan cabe
6

Setelah beberapa saat masukkan tempe, tumis kurang lebih 2 menit lalu masukkan tauge, aduk sebentar (kurang lebih 1-2 menit), masukkan air
7

Aduk lagi hingga air mendidih, dan angkat masakan sebelum tauge terlalu layu
8

Siap dihidangkan