Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam filet (dada)
  2. 150tepung roti
  3. 3 sdmtrigu
  4. 2 bhwortel
  5. 1bt seledri
  6. 1bt telur
  7. 1bt bawang daun
  8. Bumbu :
  9. 3bawang putih
  10. 3bawang merah
  11. 1/4lada
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 1/2 bgkusroyco
  14. Untuk baluran :
  15. 100 grtepung roti
  16. 2 sdmtepung bumbu

Cara Membuat

  1. 1

    Bawang putih dan bawang merah digoreng utuh, haluskan.

  2. 2

    Cuci ayam, tiriskan. Potong kecil2, haluskan (blender / food chopper). Taruh di wadah.

  3. 3

    Cuci jg wortel, bawang daun dan seledri, potong kecil2 / parut. Campur dg ayam yg sdh dihaluskan. Masukkan tepung roti, trigu, garam, lada, royco dan telur. Aduk rata (kalo kurang rata tmbhkan sedikit air)

  4. 4

    Didihkan secukupnya air, kalo sdh mndidih kecilkan api (paling kecil), cetak adonan sesuai selera, masukkan ke air, cetak sampe habis. Api agak dibesarkan. Tunggu terapung. Angkat, tiriskan.

  5. 5

    Siapkan tepung roti utk panirnya, tepung bumbu diberi air, aduk. Balurkan nugget ke adonan tepung bumbu, balurkan ke tepung panir.

  6. 6

    Tempatkan di wadah tertutup, siap disimpan dan kapanpun siap digoreng 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Oryza
Mama Oryza @cook_15010105
pada
awali dengan syukur dan bahagia ☺
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa