Rica2 ceker

Linda Nur Ayu Oktaviani
Linda Nur Ayu Oktaviani @Lindanur
Ponorogo

#siapramadan
Iseng2 waktu kepasar dipenjual ayam cekernya masih banyakk..jadi punya ide buat rica2 ceker

Rica2 ceker

4 orang berencana membuat resep ini

#siapramadan
Iseng2 waktu kepasar dipenjual ayam cekernya masih banyakk..jadi punya ide buat rica2 ceker

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan
  2. 1 kgayam
  3. Bawang pre
  4. Bumbu halus
  5. 20cabe rawit
  6. 8 siungbawang merah
  7. 5 siungbawang putih
  8. 1/2 sdtmerica bubuk
  9. 1/2 sdtGula
  10. Bumbu geprek
  11. Jahe
  12. Lengkuas
  13. 3 lembardaun salam
  14. 3 lembardaun jeruk
  15. Secukupnyakecap
  16. Secukupnyagaram
  17. Secukupnyaminyak
  18. Secukupnyamasako

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ceker lalu ungkep sebentar kurang lebih 10menit biar nanti bisa empuk saat di masak

  2. 2

    Siapkan bumbu halus lalu blender semua bumbu..

  3. 3

    Setelah itu tumis bumbu halus dan masukkan bumbu geprek.. Tumis sampai bumbu terasa harum..

  4. 4

    Lalu masukkan air secukupnyaa.. Saya pakek kurang lebih 500ml karena biar empuk dan bumbu biar meresap

  5. 5

    Masukkan kecap, garam, masako.. Dan jika sudah menidih masukkan ceker..

  6. 6

    Ungkep ceker kurang lebih 15 menit / sampek air berkurang

  7. 7

    Srtelah selesai sajikan ceker di piring dan siap untuk dinikmati bersama keluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Linda Nur Ayu Oktaviani
pada
Ponorogo
i like masak😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa