Bahan-bahan

  1. 500 gramberas
  2. 10 lonjorkacang panjang potong²
  3. 1 buahwortel potong dadu
  4. 2 ikatkangkung potong²
  5. 150 gramtaoge
  6. 3 ikatmiding/pakis ambil pucuk+daun'ya
  7. 100 gramdaun kesum iris tipis"
  8. 2000 ccair
  9. bumbu halus: 2btang serai memarkan
  10. 4 lembardaun salam
  11. 4 cmlengkuas memarkan
  12. 6 siungbawang merah haluskan
  13. 2 siungbawang putih haluskan
  14. 2 buahcabe merah haluskan
  15. 1/2 sdtmerica halus
  16. pelengkap: ikan teri goreng
  17. kacang tanah goreng
  18. bawang goreng
  19. jeruk sambal
  20. kecap manis
  21. sambal cabe rawit cair

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai beras sampai kekuningan tumbuk halus

  2. 2

    Siapkan air masukan bumbu halus aduk² tambahkan beras tumbuk aduk²

  3. 3

    Masukan kacang panjang, kangkung, miding dan daun kesum² aduk² masak dengan api kecil sampai matang.

  4. 4

    Siap di hidangkan dgn pelengkap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi
Dwi @cook_5378891
pada
Kalimantan Barat
selalu mencoba hal baru didapur walau sering gagal tapi pantang menyerah, dimulai dari masakan sederhana dan simple..😀
Lebih banyak

Komentar (5)

Umiirma 1974
Umiirma 1974 @cook_9827073
mf daun kesum itu daun apa ya ko didaerah cianjur tdk ada,, bisa kasih info dikitt 😊

Resep Serupa