Tumis bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit) yg sudah dihaluskan sampai harum, kemudian masukan daging cincang dan tumis hingga berubah warna, kemudian tambahkan sedikit air mineral.

Setelah itu masak sebentar hingga air agak berkurang dan daging melembut, kemudian tambahkan bumbu saus tiram, penyedap rasa, gula, dan garam. setelah itu aduk rata dan tambahkan jamur king oyster, kemudian aduk bbrp saat.

Jika jamur sudah layu, tambahkan minyak wijen dan aduk rata kembali

Siap disajikan