Biang : masak 1sdm terigu +air sampai kental (dinginkan) Masukan dalam wadah, Terigu, gula, biang, dan air Ragi,dan kuning telur.Uleni sampai setengah kalis. Tambahkan 2sdm butter. Uleni sampai kalis, jika adonan terlalu keras tambahkan air sedikit demi sedikit. Diamkan adonan selama 60menit. Setelah mengembang, kempiskan. Lalu bulatkan sesuai selera. Diamkan lagi 10menit. Lalu goreng sampai kecoklatan. Gunting bagian tengah roti, dan isi dengan selai coklat (menggunakan paling bag). Roti siap dihidangkan.