Rebusan Jagung Saus Tiram

Name: Rebusan Jagung Saus Tiram
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah jagung manis, potong-potong; 150 gr udang, kupas kulitnya; 2 buah sosis, potong, belah 4 ujungnya; Secukupnya garam, lada dan gula pasir; 1/2 buah bawang bombai; 2 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 2 sdm saos tiram; 2 sdm saos tomat; 1 sdm kecap manis; 1 buah daun bawang, iris serong

Lila Lestari @lilawahyu

Cibinong Kab. Bogor

#MurahMeriah
#SiJagung
#SiapRamadan
2019_19.84
Biasanya bikin beginian dimix dengan kepiting. Tapiiii berhubung ini masakan hemat budget, jadilah pakai apa yang ada. Ada sosis, hayuuk.. ada udang kecil, hayuuk masuk 🤗 jadinya meriah juga 😍 Masaknya cepat, bumbunya juga pasti ditiap rumah ada. Semoga menginspirasi ya buat menu berbuka nanti sore 🙏

#resolusi2019
#berburucelemekemas
#cookpadcommunity_bogor
#dapurbundalila

Lebih banyak

Rebusan Jagung Saus Tiram

Lila Lestari @lilawahyu

Cibinong Kab. Bogor

#resolusi2019
#berburucelemekemas
#cookpadcommunity_bogor
#dapurbundalila

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

2 buahjagung manis, potong-potong
150 grudang, kupas kulitnya
2 buahsosis, potong, belah 4 ujungnya
Secukupnyagaram, lada dan gula pasir
Bahan taburan:
1/2 buahbawang bombai
2 siungbawang putih
1 ruasjahe
Bahan saus:
2 sdmsaos tiram
2 sdmsaos tomat
1 sdmkecap manis
Bumbu iris:
1 buahdaun bawang, iris serong

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus jagung manis hingga matang (empuk), angkat dan sisihkan.
2

Tumis bombay dan jahe lalu masukkan bawang putihnya. Tambahkan sosisnya.Biarkan sosis agak merekah.
3

Masukkan air, aneka sausnya dan jagung rebus. Juga masukkan garam, lada dan gula pasirnya. Biarkan mendidih dan aduk sesekali. Koreksi rasanya.
4

Terakhir, masukkan udang dan daun bawangnya. Aduk perlahan sampai udang terbalut kuah rebusan. Segera matikan api, supaya udang tidak overcooked. Sajikan segera. Selamat mencoba ya!