Lunpia rebung

Shanty Anggraini
Shanty Anggraini @ShantyAnggraini27
Gresik, jawa timur

Resep asli by frida join coffee, tapi sedikit saya modifikasi aj.

Lunpia rebung

33 orang berencana membuat resep ini

Resep asli by frida join coffee, tapi sedikit saya modifikasi aj.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bksrebung
  2. 250 grfillet ayam (potong dadu)
  3. 1 buahwortel (parut kasar)
  4. 1 lbrdaun salam
  5. 1 lbrdaun jeruk
  6. Secukupnyakulit lunpia
  7. 2 sdmkecap manis
  8. 1 sdtsaus tiram
  9. Secukupnyagula dan garam
  10. Bumbu kasar :
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1 siungbawang merah
  13. 1 btgbawang pre/5 btg daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus rebung bersama daun salam dan daun jeruk, angkat tiriskan.

  2. 2

    Potong korek api atau memanjang, tumis hingga kesat.

  3. 3

    Tumis bamer, daun bawang/bawang pre, garlic hingga harum

  4. 4

    Masukkan fillet ayam, rebung, parutan wortel

  5. 5

    Tambahkan kecap manis, garam, gula, saus tiram, aduk rata.

  6. 6

    Stelah kesat, angkat kmudian sisihkan.

  7. 7

    Ambil selembar kulit, beri isi. Lipat bentuk amplop, kmudian gulung.

  8. 8

    Bisa di goreng terlebih dahulu sbelum disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shanty Anggraini
Shanty Anggraini @ShantyAnggraini27
pada
Gresik, jawa timur
Learning by doing
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa