Kolak ubi slow cooker

Name: Kolak ubi slow cooker
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ubi uk. Sedang; 7 pisang kepok; Kolang kaling sekepal tangan; 2 blok gula merah; 265 ml santan (kara besar+kecil); 3 sdm gula pasir; secukupnya Vanili; secukupnya Garam; Daun pandan (buat harum kuah); Slow cooker yg 3 ltr (me: merk Yili); 1 ltr Air kurleb

yulia chandranegara @yuliabelle

Berhubung bulan puasa banyak jumpa penjual takjil jadi ngiler sama kolak ubi nih. Pakai slow cooker (3 ltr) gampang banget guys.

Lebih banyak

Kolak ubi slow cooker

yulia chandranegara @yuliabelle

Berhubung bulan puasa banyak jumpa penjual takjil jadi ngiler sama kolak ubi nih. Pakai slow cooker (3 ltr) gampang banget guys.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

5 porsi

2ubi uk. Sedang
7pisang kepok
Kolang kaling sekepal tangan
2 blokgula merah
265 mlsantan (kara besar+kecil)
3 sdmgula pasir
secukupnyaVanili
secukupnyaGaram
Daun pandan (buat harum kuah)
Slow cooker yg 3 ltr (me: merk Yili)
1 ltrAir kurleb

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Potong ubi kecil kecil masukan ke slow cooker tambahkan air kurleb 1 ltr. Setel waktu 01.30.
2

Cek setelah 40 menit atau ubi sudah setengah matang. Masukan kolang kaling, pisang, daun pandan, gula merah, gula pasir, garam, vanili, aduk aduk.
3

Kurleb 20 menit masukan santan. Aduk rata.
4

Masih ada sisa waktu saya matikan karena ubi dll sudah matang.
5

Tada...