Pempek Kulit
Bikin pempek ikan sudah biasa.. Nah kali ini sy mencoba bikin yg kulit... Ternyata enak bgt rasanya n tidak keras hasilnyaa
Pempek Kulit
Bikin pempek ikan sudah biasa.. Nah kali ini sy mencoba bikin yg kulit... Ternyata enak bgt rasanya n tidak keras hasilnyaa
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2 seperti ini
- 2
Masukkan bawang putih ke kulit ikannya lalu merica, irisan daun bawang dan bawang merah aduk2...Setelah itu masukkan telur, baking powder, santan, air yg sudah dilarutkan garam dan penyedap rasa.. Aduk2 sampai tercampur rata.. Kemudian baru masukkan tepungnya aduk2 asal hingga rata dengan adonan
- 3
Kemudian siapkan kuali dgn minyak panas.. Ambil sedikit adonan tangan dibalur dengan tepung supaya tidak lengket lalu gepengkan adonan dan goreng setengah matang.. Lakukan sampai adonan habis.. Angkat dan sisihkan
- 4
Kalo mau makan baru digoreng kering seperti ini lalu cocol dengan kuah cuka... So yummy crunchy dan tidak keras.. Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek Kulit Pempek Kulit
Kemarin waktu mau bikin tekwan tukang ikannya juga jual kulit ikan ada 1/2 kg saya borong semua trus saya buat pempek kulit deh. Ini salah satu pempek favorit saya. #tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
Pempek Kulit Pempek Kulit
Dulu, sering bingung kenapa pempek yang satu ini dinamai pempek kulit. Ternyata, nama pempek kulit ini berasal dari bahan utamanya, yakni kulit ikan tenggiri. Setelah dicoba, ternyata pempek ini punya tempat tersendiri karena rasanya yang lebih kompleks dibandingkan dua temannya, lenjer dan kapal selam.
-
Pempek Kulit Pempek Kulit
Saya memang pernah latihan bareng (berbayar) membuat aneka pempek... karena apa? Karena suami orang Palembang yang suka bgt sama pempek, begitu juga anak2. Pempek kulit itu dari apa sih bahannya? Dari kulit ikan tenggiri (asli), kebetulan agen ikan giling nya deket kantor saya. Jadi dikulkas selalu tersedua ikan giling kl sewaktu2 mau bikin pempek, atau tekwan.
-
Pempek Kulit Pempek Kulit
Source : Homemade Snacks & Dessert ala Xander's Kitchen (buku)Kulit ikan tenggiri jangan dibuang. Kulitnya bisa dibuat pempek. Rasanya tidak kalah gurih dari pempek yang memakai ikan. Anda harus coba#PejuangGoldrenApron3#week48#Horas_ArsikkePalembang#Rekreasi_Palembang#CookpadCommunity_SumutTips 👩🍳:Kulit ikan dipotong kecil-kecil dulu untuk mempermudah proses penghalusan.
-
Pempek Kulit Pempek Kulit
salah satu makanan khas palembang. pempek kulit. pempek merupakan makanan yg disukai semua orang. harga kulit ikan juga terbilang murah. setengah dari harga daging ikan nya. jadi boleh coba buat sendiri dirumah.resep dari chef gerry rudy.#Berburucelemekemas #resolusi2019
-
Pempek Kulit Pempek Kulit
#PejuangGoldenApron3 penasaran bagaimana rasa pempek kulit buatan sendiri, coba yuk...! Enak lho :)
-
Pempek Kulit Pempek Kulit
Pempek lagi yeay. Semua jenis pempek sy suka. Kali ini bikin pempek kulit. Resep ini saya liat di instagram dgn sedikit modifikasi dari saya. Selamat mencoba 😊
-
Pempek Kulit Pempek Kulit
Bismillah.. bikin pempek kulit dg resep yg berbeda dari biasanya. Biasanya saya bikin pake resep dari mama, tapi kali ini saya coba resepnya mba Tri, ajibb rasanya, ga kalah dg resepnya mama 😊. Sekalian mau ikut event dari mamah cookpad yg bertema #MasakSetiapBagian 🤭, kali ini bagian yg dipake adalah kulit ikan tenggiri. Rasanya ga kalah dg pempek yg terbuat dari daging ikan tenggiri 👌Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11354969-pempek-kulit?invite_token=nEFUwpXz7GLQJW5vSw1bWUzb&shared_at=1602503449#MasihDiRumahAja#keepsafehealthyandhappy#dapoernyamimi#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi#MakananPalembang
-
Pempek Kulit Pempek Kulit
Tanggal tua biasanya persediaan protein sdh menipis di freezer.. Alhamdulillah msh ada daging ikan tenggiri sisa bikin siomay nih,, ga banyak tp cukuplah buat diolah jadi cemilan iseng 😁 Akhirnya sy bikin pempek kulit aja , hasilnya ga keras dan enak.. Next time bikin banyakan deh buat stok kulkas 😄#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget
-
Pempek Kulit Pempek Kulit
Waktu buka FB ada yg share resep pempek kulit, langsung sy save resepnya di GNote. Kebetulan lg pulang ke Bekasi dan di freezer msh ada kulit ikan tenggiri. Daripada kelamaan disimpan, bikin pempek kulit aja lah. Lumayan buat makan sore2. Bikinnya gampang, tinggal aduk2 aja. -
Pempek Kulit Pempek Kulit
Recook resep dari tante icha atazen, dengan beberapa tambahan bahan dari saya.. and finally jadilah pempek kulit yang lemak nian😉#Pempek kulit palembang
-
Pempek Kulit Pempek Kulit
Ini resep pempek kulit favorit saya..sisa bikin ikan kulitnya tetap bisa dimanfaatkan jadi pempek lagi.selamat mencoba
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)