Calamari Ala Ala
Bapak yang hobbi mancing ke laut, pulang mancing liat nelayan yg baru merapat di pantai & dia liat cumi sebesar tangan orang dewasa, setelah di asam manis masih ada jadilah bikin calamari ini dgn cumi yg super fresh 🤤
Calamari Ala Ala
Bapak yang hobbi mancing ke laut, pulang mancing liat nelayan yg baru merapat di pantai & dia liat cumi sebesar tangan orang dewasa, setelah di asam manis masih ada jadilah bikin calamari ini dgn cumi yg super fresh 🤤
Cara Membuat
- 1
Cumi dicuci bersih, buang tintanya & potong melintang, lumuri dengan perasan jeruk nipis/lemon ± 5 menit cuci kembali
- 2
Buat adonan basah campur 100 gr tepung terigu & 50 gram maizena dengan air secukupnya hingga konsistensi yg diinginkan (cair agak kental) beri bumbu
- 3
Adonan kering : campur tepung terigu dengan maizena, ayak & beri bumbu
- 4
Masukan cumi kedalam adonan basah, lalu gulingkan ke adonan kering, ulangi bila perlu
- 5
Panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan, angkat & tiriskan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Calamari Calamari
Udah lama banget ga makan seafood. Biasanya kalau makan cumi pun itu makan cumi versi ikan asin yang ukurannya kecil-kecil.Kali ini coba buat cumi tepung aja yang simpel dan mudah, karena pas weekend dan ada suami dirumah jadi masaknya yang cepet aja deh.#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#Minggu38#Cookpad_id#Cookpadcommunity_Bandung
-
Calamari Calamari
Masakan yg satu ini sdh jadi cemilan kegemaranku sejak lama bahkan juga jadi kegemaran ibu negara sejak jaman pacaran dulu. Kalo ke restoran seafood pasti pesen ini. Ternyata buatnya semudah itu, ah.. kenapa gak dari dulu aja tahunya... Jadi gak beli mahal2.. secara makannya buannyaaakkk....Resep ke dua dari komunitas Depok... Karena Kombes lagi jalan2 ke Depok...Source: @ainigitaraYuks kita buats...#BekalCemilan#BekalDariRumah#PilihMasakUntukAnak#GenerasiAprontis#cookpadcommunity_Bekasi#Kombestour_BekalCamilanDepok
-
Calamari Spaghetti Calamari Spaghetti
Kreasi spaghetti cumi yg praktis☺Awalnya mau bikin aglio olio tapi pengen yg agak spicy, jadilah kreasi ini 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar