Sayur Lodeh enak^^
Awalnya nyiapin sayur asem, tiba tiba datang ibu kontrakan pingin buat sayur lodeh, karena belum pernah buat, akhirnya nanya cara buatnya. Finally berubah haluan dari sayur asem ke sayur lodeh padahal bumbu sayur asem udah diulek..so,pasti bumbu yang udah diulek ga kebuang loh. Mw tw cara buatnya? Yuk intip resepku
Sayur Lodeh enak^^
Awalnya nyiapin sayur asem, tiba tiba datang ibu kontrakan pingin buat sayur lodeh, karena belum pernah buat, akhirnya nanya cara buatnya. Finally berubah haluan dari sayur asem ke sayur lodeh padahal bumbu sayur asem udah diulek..so,pasti bumbu yang udah diulek ga kebuang loh. Mw tw cara buatnya? Yuk intip resepku
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus air secukupnya atau sesuai selera. Tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan jagung, pepaya, labu, buah melinjo secara bersama sama. Api kecil saja agar sayurnya empuk, tunggu selama beberapa menit hingga empuk.
- 2
Bumbu yang sudah dihaluskan dimasukkan ke dalam air rebusan bersama dengan daun salam dan laos. Setelah itu masukkan wortel, kacang merah.
- 3
Ketika sudah dirasa empuk kacang merah dan wortelnya masukkan kacang panjang, terong, dan terakhir masukkan daun buah melinjo. Tunggu hingga semua sayur empuk.
- 4
Setelah semua sayur empuk, masukkan 1 atau 2 bungkus santan kara, sambil terus diaduk tambahkan gula (agak banyak), garam dan penyedap sesuai selera. Tunggu hingga mendidih dan masak.
- 5
Taraaaa..sayur lodeh siap disajikan dan disantal dengan nasi hangat. Selamat mencoba ^^
- 6
Ingat, sayur lodeh lebih enak jika gulanya cukup banyak, karena kalo manis lebih sedap..hehe
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar