Sambal Tempe warna-warni (Sambal Bajag)

Untuk menu #AntiRibet biasa saya suka bikin sambal yang praktis tinggal potong, goreng, ulek, jadi deh ...#SolusiSibuk ,Cabainya aku pake seadanya ada cabai kriting, cabai besar, cabe rawit, hasil panen kebun sendiri, pas nanamnya gak sejenis makanya mix warna hihi.... Kalau kata Ibu sebab tersebut suka di namain Sambal Bajag..untuk tempe sisa stok tinggal satu buah kebetulan banget jadi gak cabai aja ,..ok sekian cerita...langsung simak step by stepny...
Sambal Tempe warna-warni (Sambal Bajag)
Untuk menu #AntiRibet biasa saya suka bikin sambal yang praktis tinggal potong, goreng, ulek, jadi deh ...#SolusiSibuk ,Cabainya aku pake seadanya ada cabai kriting, cabai besar, cabe rawit, hasil panen kebun sendiri, pas nanamnya gak sejenis makanya mix warna hihi.... Kalau kata Ibu sebab tersebut suka di namain Sambal Bajag..untuk tempe sisa stok tinggal satu buah kebetulan banget jadi gak cabai aja ,..ok sekian cerita...langsung simak step by stepny...
Cara Membuat
- 1
Potong tempe kotak tipis sisihkan,
potong cabe bagi dua atau sesuai selera, potong bawang putih dan bawang merah sisihkan, potong
tomat kotang sedang sisihkan - 2
Panaskan minyak secukupnya, goreng tempe sampai kuning kecoklatan jangan kering, angkat dan tiriskan
- 3
Panaskan minyak pakai minyak sisa/ bekas goreng tempe, kurang lebih 3 sdm, masukan cabai, bawang merah, bawang putih, gunakan api sedang,tutup sebentar, buka masukan tomat aduk tutup sebentar, setelah layu matikan api
- 4
Angkat dan taruh diatas ulekan, lalu ulek rata
- 5
Masukan tempe
- 6
Ulek lagi asal tempenya ada yng hancur, aduk dengn sendok supaya asinnya merata
- 7
Selesi..,siap di nikmati bareng keluarga dengan nasi dan sayuran lain jika suka
- 8
Sambal bajag ala pkinyoel sudah jadi...
- 9
Selamat mencoba...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal bajag tempe cabe hijau Sambal bajag tempe cabe hijau
Horeee...cabe murah (lagi) kepikiran deh nyetok sambal sebyk yg kubisa buat, salah satu sambal favoritku adl sambal bajag tempe cabe hijau, resep sambal ini adl warisan alm mamah, sambel ini biasa mamah buat utk aku saat msh jadi anak rantau, krn rasanya yg nendang, bergizi, awet so pasti praktis, dijamin nagih rasanya, so lets try moms n sis Pawonku -
Tempe Bacem Sambal Bajak Tempe Bacem Sambal Bajak
Haloo sobat cookpad 😍Salamm •Minggu ke 2•#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad_indonesia#cookpadcommunity_probolinggo#2019#tempebacem#sambalbajak•• Salah satu menu olahan dari tempe, yaitu tempe bacem. Tapi saya kecewa, tempe yang saya marinasi kurang merasuk bumbunya karena kendala perut yang sudah tidak kuat untuk menahan lapar. Yasudah lekas saya goreng saya mix dengan sambal bajak. Bumbu tempenya sama dengan bumbu empal pada resep saya. Karena masih sisa jadi saya pakai untuk marinasi tempe 😁😓😅 hahaha..Bumbunya simpel dan masih sama dengan sambal2 yang saya buat sebelumnya tapi untuk takaran terasi saya tambah ••*untuk takaran cabe rawit saya kurangi karena paksu tidak suka pedas.Selamat makannn ... 😋🙌Terima Kasih Chika Rahmadafani -
Tempe Goreng Sambal Bajak Tempe Goreng Sambal Bajak
Nah yg spt ini cocok buat orang2 dewasa...sambal2an, anak2 dg saos2an😊. Masih punya stock sambal ini krn sering bikin dlm jumlah lumayan banyak, awet di simpan. Tinggal mencampur saja dg tempe, tahu atau ikan asin...👌. Hanya cara menikmatinya saja yg berbeda, bisa di cocol, di penyet atau di campur spt ini.. Diana Endri Rosisca -
Sambal Bajak T2 (Teri Tempe) Sambal Bajak T2 (Teri Tempe)
Kali ini mau masak T2 tapi dengan sambal bajak ,,,,,,, ayoo bunda disimak resepnya ,,,, Inayyah Food -
-
Baceman Tempe Cocol Sambal Bajak Baceman Tempe Cocol Sambal Bajak
Saya & fams asli Surabaya, tp tinggal di Makassar. Krn suami lidah Jawa n disini sulit bgt cari masakan rasa Jawa. Jadi seringnya masak2an Jawa yg ga pernah lepas dari sambel Xtra Pedeeesss... Diani Wahyu S -
Sambal Tempe Sambal Tempe
Hanya tempe olahan ini yg bisa sy makan karna bau kedelainya tertutup bau bawang putih. Ini enak. Masaknya pun mudah banget. Jumlah cabainya disesuaikan dgn selera ya moms. Saya suka dengan bawang putih dan cabai yg mentah, bisa di goreng dulu cabai dan baputnya, kalau mommy gk suka dgn yg mentah. Pawon Kulo -
Sambal Tempe Sambal Tempe
Ada sisa tempe di kulkas setengah potong lagi. Kangen juga buat sambal tempe, jadilah menu ini. Arinda Putri Ekawati -
Sambal Tempe Sambal Tempe
07.11.20 .. Sambal kesukaan anak sulung, kalo udah ada sambal ini ga ada lauk lain juga gpp, tetep lahap makannya.Untuk menyemarakkan Semarak Clover dgn tema "Kreasi Sambal", ide tema dr Mincan Imaami#CloverdiSambelin#Semarak_CloverdiSambelin#Cookpadcommunity_Aceh#TidakSekedarMemasak#CookingWithheartEatingWithLove#CloverCookingLover#GA_TheNextLevel#Week23#resepdapurnauzalla#DapurNauzalla_Sambal Nauzaery Setyo -
Sambal Tempe Sambal Tempe
Bila suka pedas cabai rawitnya bisa ditambahkan yaa.. selamat mencoba :)) Luluelkamel -
Sambal Tempe Sambal Tempe
Jaman masih kecil ketika masih pas pasan. Bole dibilang masakan ibukku yang ini meski sederhana tapi bisa dikatakan sebagai pencuri nasi karena bikin nafsu makan naik dan menghabiskan nasi banyak jadi tidak takut cepat lapar lagi. Biasanya sih ada telur dadar yang ditambahi tepung terigu biar jadi banyakkkk dan semua anggota keluarga bisa kebagian 😂, kalau nggak ya pakai kerupuk itu sudah wah 😀Dulu saya biasanya yang bantu ibuk buat ulek sambalnya. Kalau sekarang ya suami yang bantu buat ulek sambal ataupun bantu goreng tempenya 😀#FoodtographyClub_HariIbu#PosbarResepIbu#FoodtographyClub#Tim_DeGendhis#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3 minggu ke 30 resep ke 5#MasakSekeluarga Indah Kurniasari -
Sambal Tempe Sambal Tempe
Biasa suamik gak suka tempe. Rencana masak buat sendiri. Eehh tau2 nyicip dan suamik suka.. 😅😅😅 fransisca vivi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar