Empal Nyemek
Empal Nyemek ini terinspirasi dr empal nasi Krawu. Tapi berhubung bentuk potongan daging kurang bisa di suwir2. Sehingga saya potong2 kecil dan dibuat nyemek. Anak2 suka karena rasa nya beda dan dagingnya empuk krn tidak digoreng.
Empal Nyemek
Empal Nyemek ini terinspirasi dr empal nasi Krawu. Tapi berhubung bentuk potongan daging kurang bisa di suwir2. Sehingga saya potong2 kecil dan dibuat nyemek. Anak2 suka karena rasa nya beda dan dagingnya empuk krn tidak digoreng.
Cara Membuat
- 1
Rebus empal. Saya pakai panci presto. Rebus sekitar 20menit. Jangan lupa saat di rebus / presto, beri 1sdt garam untuk seasoning.
- 2
Sambil menunggu daging di presto, haluskan bumbu halus. Saat daging sudah matang, potong daging kecil2.
- 3
Tumis bumbu halus hingga wangi dan langu bawangnya hilang.
- 4
Masukkan daging. Masukkan juga air asam, kecap manis dan laos yg sudah digeprek.
- 5
Beri 200ml air. Masukkan garam dan metica. Aduk2 sampai air habis, angkat.
- 6
Empal nyemek ini bisa juga disimpan, dan kemudian saat mau dimakan, bisa digoreng sebentar supaya ngga terlalu kering
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Empal gepuk nyemek #KitaBerbagi Empal gepuk nyemek #KitaBerbagi
Masih ada sisa daging kurban, lagi ga pengen makan yang kuah2, yaudah kita masak yang kering2 tapi nyemek aja. Untuk sambal saya buatnya sambal bawang, padahal kayaknya lebih cocok pake sambel terasi. Tapi karena pak suami gak suka terasi, jadi buat yang favorit suami aja.
-
Empal Manis Empal Manis
Selamat hari raya idul adha 1441H 🙏oia daging qurban'a dibuat atau dimasak apa nih ? kebetulan saya buat empal nih rasanya enak gurih manis dagingnya empuk 🤤👍Source : DAPUR ONCAK#BhirasKitchen#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya
-
Empal Empal
Punya daging sapi rebus dikulkas. Pengennya dibikin empal. Tapi ini bukan empal yang biasa kayak dibikin ibu.Pengen bikin empal yang berbumbu ini gara - gara dikasih orang ungkepan empal.Coba dirasa - rasain sambil dikira - kira bumbunya. Udah mirip sih tapi bumbunya kurang melimpah kayak yang dikasih itu 🤭🤭🤭.Begitu selesai diungkep harus cepet diamankan karena udah mulai dicomotin walaupun belum digoreng 🙈🙈🙈.#BALONChallenge#RempahRempah
-
Empal Gentong Empal Gentong
Awalnya sich penasaran sama Empal Gentong...Krn klo dijawa timur Empal itu daging yg udh dibumbuin trus digoreng, Kalo Empal Gentong khas cirebon ada kuahnya gtu.. Biar g penasaran akhirnya coba" buka cookpad dapatlah resep dari @Lia Husen SekarayuDan setelah sy coba... Rasanyaaaa enak pake bangeeettt 👌👌 dan bikin ketagihan hehehee...#PekanInspirasi#Pekan_Cirebon#cookpadcommunity_Malang
-
-
Empal Manis Empal Manis
Ini sbenernya saya bikin empal manis bnyak. Cuman karna lupa blum foto, akhirnya baru foto deh. Dgn kondisi empal ny sedikit. 😆😊
-
Empal goreng Empal goreng
Pengen makan empal yg empuk manis tp apa daya dirumah adanya potongan daging dendeng, mager bgt ke pasar 😁 ya udah daging apaadanya aja#TiketGoldenBatikApron#Cookpad_CommunitySumbar
-
Empal Gentong Empal Gentong
Istilah empal kalau di daerah lain adalah sebutan potongan daging berbumbu yang kering. Tapi di Cirebon yang namanya empal pasti berkuah. Disebut gentong karena memang dimasak dalam gentong. Sy bikin di slow cooker, karena ga punya gentong 😀#resolusi2019#berburucelemekemas#generasigakpakaimicin#pekanInspirasi#pekan_Cirebon#cookpadcommunity_tangerang
-
Empal Kremes Empal Kremes
Sebenernya masak ini gak sengaja, secara kebetulan ajah punya stok empal dikulkas yang belum di goreng, dan air bumbu ungkepan ayam. Jadi air bumbu ungkepannya aku jadiin kremesan buat teman empal nya. Karena ayamnya udah habis digoreng beberapa hari kemaren. Sebenernya bikin kremesan ini kurang sukses dan tidak bersarang. Dikarenakan kurang mengikuti petunjuk resepnya hehehe.. tapi soal rasa enak banget loh Dan kriuknya juga dapet dan gak melempem..
-
Empal kelem Empal kelem
Sumber: Diah Didi's blogHolla holla....kali ini aku mau share resep empal kelem yang aku dapetin dari blog Diah Didi (blogger kuliner asli Semarang).Empal kelem (=tenggelam) ini legit banget rasanya, sekali coba langsung cucok!Cobain yuks...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar