Banana Flakes Muffins

Ceritanya dikasih ibu yg baru panen pisang ambon, pisang ny manis legit.. kmrin dikasih yg mentah, dn ada yg sdh mateng.. yg mentah sya bikin kriipik pisang. Kbetulan yg mteng sdh ada yg hitam2 kulitnya, pas bnget kl dibikin muffin pisang..
Kali ini sya beri topping muffin ny dg kripik pisang, jd ada sensasi kriukk gtu.. :-D
Source : @tintinrayner
Modif : @susanti_maris
.
.
.
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_sumedang
#muffin
#BananaFlakesMuffin
#bananamuffin

Bahan-bahan

1

Lumatkan pisang dg garpu..
2

Campur dan ayak terigu, BP, sisihkan. Masukan telur dlm lumatan pisang, tambahkan gula pasir, gula palem & vanili..
3

Masukan butter leleh. Aduk rata.. masukan campuran pisang dlm campuran terigu.. aduk asal tercampur, tdk apa2 msh berglindil..
4

Siapkan cup cases, tata dlm loyang, tuang adonan 3/4 penuh..
5

Beri topping chocochips, dan beri remukan kriipik pisang sebagai topping..
6

Panggang dg suhu oven 180'C sampai permukaan kering.. sesuai selera ya tingkat kematangannya.. sya suka kering permukaannya..
7

Save photo