Ayam goreng lengkuas

Yuliana Lim
Yuliana Lim @Yuliana_lim
Jakarta utara

Buat persiapan makanan anak2, besok tinggal goreng

#AntiRibet
#SiapRamadan
#resolusi2019
#berburucelemekemas

Ayam goreng lengkuas

29 orang berencana membuat resep ini

Buat persiapan makanan anak2, besok tinggal goreng

#AntiRibet
#SiapRamadan
#resolusi2019
#berburucelemekemas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grsayap ayam
  2. 1sereh, geprek
  3. 2 lembardaun salam
  4. 3 jarilengkuas parut
  5. 3 sdmminyak untuk menumis bumbu
  6. secukupnyaGaram, kaldu jamur
  7. 400 mlair
  8. Bumbu halus
  9. 4 siungbawang putih
  10. 4 siungbawang merah
  11. 2 butirkemiri
  12. 1/2 jempolkunyit
  13. 1/2 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2nya

  2. 2

    Siapkan wajan, beri 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus sampai wangi, masukkin lengkuas parut,masukkan sereh dan daun salam.. aduk rata

  3. 3

    Masukkan ayam, aduk rata dengan bumbu, beri air kira2 400ml, kasi garam, kaldu jamur, cicipi rasanya, masak hingga air menyusut dan ayam matang, matikan api

  4. 4

    Simpan dengan cara pisahkan ayam dan bumbu yah, nanti waktu mau goreng, goreng ayamnya dulu, setelah itu baru goreng bumbunya, taburin bumbu diatas ayamnya yahh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuliana Lim
Yuliana Lim @Yuliana_lim
pada
Jakarta utara

Komentar

Resep Serupa