Ayam goreng lengkuas

Raraa Hera
Raraa Hera @cook_9996459
Surabaya

Ini masakan nyediain di kulkas buat kalau lagi mager

#antiribet
#resolusi2019
#berburucelemekemas

Ayam goreng lengkuas

Ini masakan nyediain di kulkas buat kalau lagi mager

#antiribet
#resolusi2019
#berburucelemekemas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 2 ruaslengkuas
  3. Bumbu
  4. 9bawang merah
  5. 6bawang putih
  6. 2 btngsereh (geprek)
  7. 2 ruaskunyit
  8. 1 sdtketumbar
  9. 3 lbrdaun salam
  10. 1 cmjahe
  11. 1 sdtjinten (me: skip)
  12. Secukupnyagaram penyedap
  13. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong & cuci bersih ayam & potong kecil-kecil lengkuas

  2. 2

    Haluskan bumbu & lengkuasnya masukan panci beserta sereh daun salam& ayamnya beri air garam,penyedap masak hingga air tingal 1/4 bagian atau kurlep 30 menit

  3. 3

    Tunggu dingin lalu angkat masukan ke wadah pisahkan lengkuas/laos goreng ayam sampai kecoklatan angkat, lalu goreng lengkuas nya sajikan di piring taburi lengkuas gorengnya

  4. 4

    Ayam Bisa langsung di goreng, atau di masukan kulkas seperti ayam ungkep. untuk persediaan kalau mager tingal goreng hehehehe

  5. 5

    Note : untuk mengoreng laosnya di api sedang ya biar tidak gosong & berasa kres

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Raraa Hera
Raraa Hera @cook_9996459
pada
Surabaya
ibu rumah tangga tukang masak amatiran 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa