Soto kuning bogor

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 250 mlsantan encer
  3. 200 mlsantan kental
  4. 1 bungkussoun/bihun
  5. 4 buahkentang ( potong dadu
  6. secukupnyaDaun bawang (diiris)
  7. Tahu sebagai tambahan
  8. Bumbu ayam untuk di ungkeb
  9. 1 buahjahe
  10. 1 buahlengkoas
  11. 1 bungkusbumbu racik ayam goreng
  12. Bumbu yg di haluskan untuk soto
  13. 3 siungbawang merah
  14. 4 siungbawang putih
  15. 1 buahkunyit
  16. Secuput garam
  17. Secuput gula pasir
  18. 1/2 bungkusroyco ayam
  19. Tambahan
  20. Bawang goreng
  21. Seledri
  22. Jeruk limo
  23. Kerupuk

Cara Membuat

  1. 1

    Masak air stengah mendidih masukan bumbu racik ayam goreng, jahe yg di geprek dan lengkos yg di geprek lalu masukan ayam tunggu hingga empuk lalu tiriskan, setelah itu goreng ayam yg telah di tiris kan, setelah di goreng di suir2 sesuai selera

  2. 2

    Tumis bumbu soto kuning yg telah di haluskan lalu masukan santan encer tunggu mendidih sambil di aduk2 lalu masukan santan kental di aduk2 lagi jangan sampai santan nya pecah ya, lalu masukan daun bawang kentang dan tahu, secuput garam, gula dan royco ayam

  3. 3

    Setelah sayur soto matang, rendam soun/bihun di air hangat, setelah itu, ambil mangkuk tmbahkan soun, ayam yg telah di suir dan siram sayur soto tambah kan bawang goreng seledri dan jeruk. Boleh di beri sambal jika suka pedas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Azizah
Nur Azizah @cook_4473461
pada
cikampek
Gadis usia 21 tahun hobi masak seneng sekali bikin makanan tapi seneng buatin nya ajah apalagi banyak yg makan, seneng banget kalau di suruh masak atau bikin kue. Tanpa liat resep so no problem.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa