Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahubi yang kuning
  2. Garam
  3. 4Gula merah
  4. Santan dari 1/2 kelapa
  5. Pandan
  6. Tepung sagu/tapioka

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus ubi kuning sampai empuk

  2. 2

    Jika sudah empuk,angkat dan diamkan sebentar kemudian tumbuk/ulek dan di campur dengan tepung sagu secukupnya sampai lembut

  3. 3

    Buat menjadi bulat bulatan kecil

  4. 4

    Dalam panci, panaskan air, gula merah, tambah kan sedikit garam. Kemudia masukan ubi yang sudah di bulatkan. Tunggu sampai mendidih dan masukn tepung sagu sedikit sedikit sampai agak mengumpal dan tunggu hingga matang dan meletup letup.

  5. 5

    Panaskan santan dan tambah dengan sedikit garam,aduk2 agar santan tidak pecah

  6. 6

    Sajikan kolak biji salak dalam mangkuk dan tambahkan santan diatasnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
NoonaCity
NoonaCity @cook_2612879
pada
Jakarta
ga jago2 amat masak, tapi mencoba untuk bisa bikin makanan yang enak ^^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa