Teri Kacang Balado ❤

Friska Febriani (Mom's Kitchen Recipe ❤)
Friska Febriani (Mom's Kitchen Recipe ❤) @momskitchenrecipe
Depok (Jawa Barat)

Favorite,, bisa jadi bekal piknik karna simpel dan tahan lama.. Jadi temen sayur asem juga nikmaaattt.. #antiribet #inspirasilauksahur #murahmeriah

Teri Kacang Balado ❤

Favorite,, bisa jadi bekal piknik karna simpel dan tahan lama.. Jadi temen sayur asem juga nikmaaattt.. #antiribet #inspirasilauksahur #murahmeriah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 onsteri medan halus atau teri nasi (cuci bersih, tiriskan)
  2. 1 onskacang tanah
  3. Bumbu :
  4. 1 onscabe merah
  5. 10 buahcabe rawit merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1 siungbawang merah
  8. 2 lembardaun salam (boleh skip)
  9. Secukupnyaair jeruk nipis atau cuka
  10. Gula
  11. Garam
  12. Penyedap (boleh skip)
  13. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan teri dan kacang tanah, dengan api kecil agar tidak cepat gosong, angkat, tiriskan.

  2. 2

    Haluskan duo cabe dan duo bawang, tumis bersamaan dengan daun salam, masukkan secukupnya gula garam penyedap, lalu masukkan air jeruk nipis atau cuka, tumis dengan api kecil sampai harum.. Koreksi rasa..

  3. 3

    Masukkan teri & kacang tanah yg sudah digoreng, aduk2 sampai bumbu merata dan sedikit mengering, angkat dan tiriskan..

  4. 4

    Teri Kacang Balado siap dihidangkan..

  5. 5

    Apabila ingin dimasukkan dalam wadah toples, tunggu dulu sampai benar benar hilang uap panasnya.. Masukkan dalam wadah toples (usahakan tidak dengan minyaknya), tutup rapat. Bisa tahan sampai 1-2 bulan. Kalo dirumah saya ga akan tahan sampai selama itu. Sehari juga sudah habis 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Friska Febriani (Mom's Kitchen Recipe ❤)
pada
Depok (Jawa Barat)
❤ Fulltime Mom❤ Mom of Abie Alya 👦👧❤ The One and only Chef in Albie's Kitchen 😁❤ Doyan ngemil, punya anak anak doyan ngemil, punya suami doyan ngemil 😘❤ Bukan yg jago masak, tapi sangat suka masak,, terlebih untuk orang2 tersayang.. Masak is my Mood Boosters.. Belajar otodidak dari resep orang2 yg jago masak,, lama2 jadi ketagihan.. Alhamdulillah keluarga selalu sukaaa 😄😘❤ Cooking is fun, cooking is happy, cooking is LOVE 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa