Kering Tempe

Dhewii Ageta
Dhewii Ageta @cook_14982193
Cilacap, Jawa Tengah

Menu sederhana dan tahan lama.
#AntiRibet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe kemasan plastik
  2. 4 bhbawang putih
  3. 5 bhbawang merah
  4. 7 bhcabe merah keriting
  5. 5 bhcabe rawit
  6. 1 ruaslengkuas (iris jd 3)
  7. 1 lembardaun salam
  8. Sedikitasam jawa
  9. 1/2 bulatangula merah
  10. Secukupnyagaram, royco dan kecap

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 tempe tipis2 panjang sekitar 2 cm. Lalu goreng kering. Tiriskan.

  2. 2

    Iris2 semua bumbu. Lalu tumis hingga semua layu agak kering. Masukkan asam Jawa, lengkuas dan daun salam. Beri gula garam dan royco. Beri sedikit air, beri kecap. Cicipi rasa.

  3. 3

    Masukkan tempe yg sudah di goreng kering. Aduk2 sampai bumbu merata.

  4. 4

    Biarkan air sampai menyusut ya, biar kering awet tahan lama.

  5. 5

    Setelah matang. Bisa di simpan di tempat kering dan tertutup lebih awet.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dhewii Ageta
Dhewii Ageta @cook_14982193
pada
Cilacap, Jawa Tengah
Saya bukan ahli masak, tapi saya suka masak 😊
Lebih banyak

Komentar (2)

neng henyy
neng henyy @cook_17075990
kalo gak ada asam jawa gimana mb?

Resep Serupa