Asem-asem ikan tuna / patin

Yuliana Saraswati
Yuliana Saraswati @ysaraswati093
Klaten, Jawa Tengah

Ini menu buat si bocil, kalo anaknya gak pernah makan pedes cabe nya di skip saja ☺

Asem-asem ikan tuna / patin

22 orang berencana membuat resep ini

Ini menu buat si bocil, kalo anaknya gak pernah makan pedes cabe nya di skip saja ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan patin / tuna
  2. 1 ruasjahe geprek
  3. 2 lembardaun salam
  4. 1 lembardaun jeruk
  5. 2 buahtomat hijau potong dadu
  6. secukupnyaAir
  7. Garam
  8. Gula
  9. Penyedap
  10. Bumbu iris:
  11. 3 siungbawang putih
  12. 4 siungbawang merah
  13. 2 buahcabe hijau (bisa skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ikan sesuai selera. Lumuri dengan jeruk nipis jika ada. Cuci bersih ikan lalu rebus sebentar saja untuk menghilangkan kotoran. Tiriskan.

  2. 2

    Tumis bumbu iris dengan jahe, daun salam dan daun jeruk hingga harum. Masukkan air secukupnya masak hingga mendidih.

  3. 3

    Masukkan tomat dan bumbui dengan garam, gula dan penyedap jika perlu.

  4. 4

    Setelah tomat sedikit layu masukkan ikan, lalu masak hingga mendidih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuliana Saraswati
Yuliana Saraswati @ysaraswati093
pada
Klaten, Jawa Tengah
@ysaraswati93
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa