Bahan-bahan

30 menit
3-6orang
  1. 500 gramayam potong
  2. sesuai selerakemangi
  3. 1jagung manis
  4. 1/2bawang bombay dirajang
  5. bumbu yg dihaluskan :
  6. 5bawang merah
  7. 5bawang putih
  8. 10cabai merah(sesuai selera)
  9. 15cabai rawit merah (sesui selera)
  10. 3 cmjahe
  11. 1gula jawa
  12. 1 sdtgaram
  13. 1 sdtgula
  14. 1 sdtmasako ayam
  15. minyak untuk menumis
  16. 3 lembardaun salaam
  17. 3 lembardaun jeruk
  18. air

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih jagung, potong menjadi 6 bagian. lalu rebus. sisihkan.

  2. 2

    Cuci bersih ayam, biasanya 500gram isi 5-6potong ayam. sisihkan.

  3. 3

    Haluskan bumbu : cabai merah, cabai rawit merah, gula jawa, bawang merah, bawang putih, jahe, garam, gula dan masako.

  4. 4

    Siap disajikan dengan nasi hangat. selamat mencobaaaaa

  5. 5

    Panaskan minyak, tumis bawang bombay yg dirajang sebentar. masukam bumbu yg dihaluskan, aduk aduk. daun salam dan daun jeruk juga masuk, beri 1 gelas air.

  6. 6

    Masukan ayam dan jagung, aduk hingga bumbu tercampur. masak hingga air menyusut, sambil ditutup wajannya. koreksi rasa, jika sudah empuk dan bumbu sudah meresap masukan kemangi yg sudah dicuci lalu aduk sebentar saja. matikan kompor dan tutup wajan sebentar.

  7. 7

    Siap untuk dijual jugaaaaa, menu paling laris dan disukai banyak pelanggan 😍😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deva Ajeng Vernanda
pada
Purwodadi, Grobogan
yuk berteman :087-764-733-760
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa