Bahan-bahan

  1. 150 gramLabu kuning
  2. 150 gramTerigu
  3. 3 butirTelur
  4. 150 mlSantan
  5. 100 gramGula pasir
  6. 1/2 sdtGaram
  7. 1/2 sdtVanili
  8. 1/2 sdtOvalet
  9. Topping:
  10. Kelapa parut secukupnya + garam+vanili

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur, gula pasir dan ovalet hingga kental berjejak

  2. 2

    Masukan terigu, santan, labu kuning, garam. Mixer atau aduk hingga rata

  3. 3

    Siapkan cetakan. Oles cetakan dengan minyak, lalu tuang kelapa parut ± 1 sdt lalu adonan.

  4. 4

    Sebelum mengukus, pastikan kukusan sudah panas baru adonan dimasukkan. Tutup panci diberi alas kain, agar uap tidak jatuh ke adonan.

  5. 5

    Kukus adonan 15 menit. Jangan sampai lebih ya, ini hasil mengukus kebablasan lebih dari 15 menit malah jadi bantat

  6. 6

    Adonan yang dikukus pas 15 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gardenia Mini Kitchen
pada
Kitakyushu Japan
Hanya seseorang yang suka nguplek di dapur, masih harus banyak belajar🙏 Suka mencoba resep unik dan simpel.Follow me at @namakubento_indonesia. Terimakasih sudah follow dan recook 😉🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa