#Berbag11Cerita#PejuangGoldenBatikApronSejak akhir 2018 mengenal Cookpad lalu bergabung menjadi keluarga didalamnya, rasanya ada kesenangan tersendiri buat akuBanyak ilmu bermanfaat pastinyaJuga sebagai sarana menyalurkan bakat share memasak aku walau masih byk sekali kekurangan🤭 ,namun prasarana aku juga, tetap semangat utk belajar dan terus belajar❤️ Untuk #Cookpad.Id 🎂selamat ulang tahun yg ke 11🎂🌺panjang umur🌺smoga semakin Pinter🌺be smart dlm mengolah akun ini🌺tetap dan terus menyenangkan ya😘😉😍

Olahan lain dari ikan.Di Banjar di sebut nya 'ampal iwak' Biasanya di buat dari ikan pipih (belida), tapi sekarang ikan pipih kadang susah di dapat di pasar.Saya bikin dari stok ikan beku di freezer yg sudah agak lama disimpan nyaMaklum lah, emak2 penganut asas pemanfaatan dan pemberdayaan kembali bahan2 yg mulai kehilangan daya guna😃😃.Kalau menggunakan ikan yg masih segar tentu rasa nya akan lebih enak.Pertama kalinya bebikinan ini. Sambil mengingat2 lagi bahan dan cara nya seperti yg di kerjakan mama dulu. Hasilnya lumayan lah untuk pemula macam saya 😁#PejuangGoldenBatikApronWeek22

Resep aslinya pake ikan tuna, tp mimi manfaatin ikan tenggiri di frezzer. Niat awal beli pengen di fillet trs bikin pempek, tp kok ampe lama ga dikerja2in. Pas kebetulan beberes kulkas udh diencerin. Sekalian aja rebus trs dibikin perkedel. Etapi pas proses nya lupa masukin bawang goreng, inget2 udh di panir, ya ws lah gpp kan yakk walopun jadi kurang gurih.#AntiRibet utuk stok frozen food, karena ini jenis Lauk Tinggal Goreng yg praktis dan tahan disimpan bila keadaan beku. Tips nya di pack per kemasan sekali konsumsi, karena bila dikemas di wadah besar sekaligus, akan tidak bagus/tdk awet bila melalui proses pengenceran yang berulang.Source Wi Taste (mba Wita)Resep #GA_mimi #59Pekan ke 20#Komunitaspaders#Cookpad_Paders#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SiapRamadan#CookpadCommunity_Magelang

Ngerasain pertama kali dr ipar, wuiih enaaak, blio pake tuna, tapi konon pake tongkol lebih enak. Cari ikan di mang sayur dapetnya ikan sarden.. 😂Berkreasi sajalah, saran saya pake ikan yang memang sudah gurih, seperti yg disebutin tadi, kalo g ada, g masalah.. Pake ikan yang ada aja.Ini cara lain ngakalin anak2 yg g suka ikan.

Sekarang di depan mbak2 jual sayur deket kos ada yang jualan ikan, udang, sama cumi aaa bahagia jadi gausa ke pasar☺️tapi kalo mau beli daging sm ayam tetep harus ke pasar sih😅pas kesana udah kesiangan, apa2 tinggal dikit dan akhirnya beli ikan kembung 1/4 dapat 2 ekor ukuran sedang. Minta dibersihin sekalian, trus buang kepalanya (serem😂) dan rencananya mau digoreng. Tapi disepanjang jalan pulang ke kos galau, nyampe kos dan udah nguleg bumbu ikan goreng jg masih tetep galau. Meletus gak ya kira2?😂😂 takut saya🙈 akhirnya ikannya gajadi digoreng, dikopekin dan dibikin perkedel aja☺️pertama kali ngopekin ikan, mau nangis .. gabetah sama durinya ikan kembung tapi gpp harus semangat, kalo ga gitu gak makan 😂😂nah trus bumbu ikan gorengnya? Yaa akhirnya saya beli tempe trus goreng deh. Beres! 😂😅

Berhubung di kulkas masih ada sisa ikan giling jadinya aku buat aja perkedel ikan 😉👍#Dirumahaja#PejuangGoldenApron3#Week3#3

Anakku susah sekali makan ikan. Tp suka gorengan. Jadi ikannya di modifikasi

Pulang dari pasar dapat ikan seger,cus dibuat perkedel coz stok kentang masih banyak

Berhubung anak2q malas mkn ikan jadi sllu siasati dibuat jadi ap🤭🤩