Ikan Bandeng bumbu bali modif

Mayvelin Fegurlz
Mayvelin Fegurlz @Myvlyn
Lippo Karawaci

Punya ikan bandeng tp bingung mau masak apa.. kmrn baru buat pindang asam manis n balado sambel... so jdlah eksperimen bumbu bali dengan saya modif tambahan pakai daun jeruk.. dan taarrraaa rasany cukup okey menurut saya 😀

Ikan Bandeng bumbu bali modif

17 orang berencana membuat resep ini

Punya ikan bandeng tp bingung mau masak apa.. kmrn baru buat pindang asam manis n balado sambel... so jdlah eksperimen bumbu bali dengan saya modif tambahan pakai daun jeruk.. dan taarrraaa rasany cukup okey menurut saya 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5-6 orang
  1. sdikit garam
  2. 1 ekorikan bandeng (potong 5 karena ukuran cukup besar)
  3. 1 bhjeruk nipis
  4. bumbu halus :
  5. 8 bhbawang merah
  6. 5 bhbawang putih
  7. 8 bhcabe merah
  8. 3 cmjahe
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdtkecap manis
  11. 1 sdmgula pasir
  12. 180 mlsecukupny air (kurleb 180 ml)
  13. 2 lmbrdaun jeruk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Lumuri ikan bandeng dengan perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 mnt lalu goreng hingga cokelat keemasan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga wangi masukkan daun jeruk, air, garam, gula, kecap manis. Test rasa, jika sudah pas biarkan mendidih hingga air agak menyusut. Diamkan sebentar

  3. 3

    Tuang bumbu halus pada ikan bandeng yg sudah digoreng. Dan siap dihidangkan 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mayvelin Fegurlz
pada
Lippo Karawaci
Mommy dengan 1 putra, mulai gemar memasak ketika my baby boy mulai mpasi. Semua resep tidak memakai msg dan menggunakan bahan2 alami. Yeay healthy food, for my healthy family. 😉😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa