Udang Saus Padang "ga pake amis"

Rahma Juliani
Rahma Juliani @rahmajuliani19
Pondok Cabe

Seafood pedes

Udang Saus Padang "ga pake amis"

Seafood pedes

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi sedang
  1. 1/4 kgudang segar
  2. 3 siungbawang merah (iris halus)
  3. 3 siungbawang putih (rajang halus)
  4. 1/2 buahbawang bombay (iris halus)
  5. 1 lembardaun jeruk purut
  6. 1 lembardaun salam
  7. 1 ruas jempoljahe putih (geprek)
  8. 1/2 sdmsaus tiram
  9. 1 sdmsaus tomat belibis
  10. 1 sdmcabe merah halus
  11. 6 buahcabe rawit hijau (belah 2)
  12. 3 buahtomat cherry
  13. 1 sdmminyak goreng
  14. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah & bawang putih sampai wangi

  2. 2

    Tambahkan bawang bombay, jahe & cabe rawit, tumis sampai wangu

  3. 3

    Tambahkan daun salam & daun jeruk, tumis sampai wangi

  4. 4

    Tumis cabe halus, sampai matang

  5. 5

    Tambahkan saus tiram, saus tomat & air, masak sampai bumbu merata

  6. 6

    Masukkan udang yang sudah dibersihkan, masak sampai bumbu menyerap, jangan sering diaduk

  7. 7

    Setelah hampir matang, tambahkan tomat cherry

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rahma Juliani
Rahma Juliani @rahmajuliani19
pada
Pondok Cabe
punya hobby masak dengan bumbu seadanya, tapi rasa harus istimewa 👌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa