Pas buka freezer taunya masih simpen daging kambing.. Jadi keingetan bikin marak khas arab. HeeheOoh iya.. Bahan2 yg saya tulis bisa ditambah sesuai selera yaa ibu2... Mklum masih belajar.

Sayur ini suami suka banget. Bumbu instant sih banyak tp sy lebih suka pake bumbu racikan sendiri. No pain no gain hehe.. Udh nemu resep yg pas nih sampe sy recook beberapa kali, dan akhirnya sy reshare resep Bunda Lia Eka Arliyanti ini. Sedikit sy koreksi bumbunya, gulpasnya sy ganti gula merah krn lbh sedep hasilnya.

Marak ini adlh makanan khas saudi arabia. ini adlh menu andalan sy di rmh jika menyambut tamu. mereka yg berkunjung ke rmh sllu blg marak buatan saya sangat pas bumbu ny... rasa ny sprti buatan orang terdahulu di saudi. mengingat saya asli jawa barat. tapi saya menetap di mekah. mari coba resep ini bagi ibu2 yg suka rempah2 dlm memasak.

Bismillaah..MaasyaaAllaah sudah lamaaaa skali nda berbagi resep...Naah...kali ini aku mau berbagi resep Marak kambing, resep ini aku dapati dari guruku(semoga Allaah menjaganya)...Crtanya krna masih ada daging kurban (paha kambing)....aku mau buat marak kambing, tpi aku modif resep marak kambing ini...menjadi...utk kuahnya aku tambahkan lobak yg telah direbus dan dagingnya aku panggang diteflon dg diberi olesan sdkt kuah marak+brownsugar+merica bubuk ...tak lupa acar tomat sebagai pelengkapnya...Mnrtku dan keluarga rasanya MaasyaaAllaah enaaak bangGet....ceuk urang sunda mah raos pisaaan, MaasyaaAllaah....#OlahanDagingKurban#PosbarIDAMAN#olahankambing#marakkambing#kambingbakar

Ini menu kesukaan hubby dan anak2 segar dan ajib tentunya.👌👍#FetivalResepAsia #Indonesia #Dagingkambing

Daging kambing makanan pavorite suamiku, maraq ( sayur) adalah salah satu sayur kesukaannya krn di olah dg daging kambing dan bermacam2 rempah, jk sdh matang harumnya mmbuat lafar😁

Dikasi daging kambing kurban alhamdulillah... Wlopun kami sekeluarga kurang suka daging kambing, tapi namanya pemberian ga boleh ditolak ya...😁 Aku suka bingung mau ngolah daging kambing seperti apa... Karena dah phobia duluan bayangin baunya...🙈 Makanya begitu dikasi langsung aku cuci bersih terus olah dah...😃 Maksudnya biar cepet abis, ga perlu disimpan di freezer...😆 Dan terlintas bikin masakan arabian satu ini...😃

Hari Raya Idul Adha kemarin ada sebagian kambing yg belum dimasak.Ingat lama nggak buat sup marak,masakan yg mudah dan seger..coba ya

Kuah favorit keluarga dari suami smpai anak2,rasanya yg segar dan berempah,,,,nikmaaattt,,,,,,apalagi disantapnya pke roti Maryam hmmmmm,,,,,,,,😋😋😘