Kuah marak daging kambing

Kuah favorit keluarga dari suami smpai anak2,rasanya yg segar dan berempah,,,,nikmaaattt,,,,,,apalagi disantapnya pke roti Maryam hmmmmm,,,,,,,,😋😋😘

Kuah favorit keluarga dari suami smpai anak2,rasanya yg segar dan berempah,,,,nikmaaattt,,,,,,apalagi disantapnya pke roti Maryam hmmmmm,,,,,,,,😋😋😘

Bahan-bahan

1

Taruh daging dan tulang dlm panci,beri air,nyalakan api kecil,biarkan smpai mendidih dan empuk ±2jam
2

Siapkan bahan,masukkan kayu manis,cengkeh dan tomat yg telah dipotong jd 4 bagian kedlm rebusan daging,haluskan bumbu halus,sisihkan
3

Potong2 bawang bombay,lalu tumis smpai layu,masukkan bumbu halus tumis smpai wangi,beri sedikit air aduk2 biarkan airnya menyusut,aduk2 angkat masukkan kedlm rebusan daging,aduk rata,masukkan bumbu gule,test rasa,biarkan hingga daging empuk
4

Setelah matang matikan api,taruh dlm mangkuk,beri taburan bawang goreng,sajikan dg nasi hangat,,,,,hhmmmmm,,,,yuuummmmyyy,,,,,😋😋😘😘happy cooking,,,,😊😊