Churro Cup Strawberry Frosting
Kalau secara pribadi saya ini mengurangi gorengan..tapi yang namanya punya anak dan masih sekolah, saya pasti lakuin apa aja demi anak, terutama kalau request makanan..
Saya jarang sekali makan gorengan.
Dan churros ini ikut meramaikan GA nya mbak Fitri Sasmaya.
Saya modifikasi lagi..dengan mix air dan susu..jadi lebih creamy..
Memang agak tricky nggorengnya..tp mantul rasanya..
Trimakasih mbak fit...Sukses sll..
#SiapRamadan
#churros #RecookResepFitsas #CookpadXFitsas
#MasakItuSaya
#CookpadCommunity_depok
Churro Cup Strawberry Frosting
Kalau secara pribadi saya ini mengurangi gorengan..tapi yang namanya punya anak dan masih sekolah, saya pasti lakuin apa aja demi anak, terutama kalau request makanan..
Saya jarang sekali makan gorengan.
Dan churros ini ikut meramaikan GA nya mbak Fitri Sasmaya.
Saya modifikasi lagi..dengan mix air dan susu..jadi lebih creamy..
Memang agak tricky nggorengnya..tp mantul rasanya..
Trimakasih mbak fit...Sukses sll..
#SiapRamadan
#churros #RecookResepFitsas #CookpadXFitsas
#MasakItuSaya
#CookpadCommunity_depok
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur butter, air, susu cair, gula, garam di panci lalu panaskan sampai mendidih. Matikan api.
- 2
Tuang tepung, aduk rata, nyalakan lagi apinya dan masak 1,5 mnt. Angkat, matikan api, dinginkan.
- 3
Tuang telur setelah adonan dingin, campur rata dengan spatula.
- 4
Pindahkan adonan ke piping bag. Ambil 1 cup muffin (oles mentega dulu cupnya) lalu semprotkan melingkar di bagian luarnya sehingga seluruh cup muffin tertutup adonan. letakkan di loyang, simpan kulkas sampai dingin benar.
- 5
Siapkan penggorengan, usahakan minyak cukup banyak sehingga churros terendam.Cepit cup muffin dengan penjepit, celupkan ke minyak panas, tunggu sekitar 30 detik- 60 detik, cungkil sedikit adonan agar mudah terlepas dr loyang.
- 6
Jika sudah terlepas, goreng churros bolak balik sampai matang. Sesekali tekan ke dalam minyak, lalu angkat dengan cekungan menghadap atas, shg cekungan terisi minyak, goyang goyangkan sehingga bagian cekung termasak dan bagian luarnya tidak terlalu gosong.
- 7
Angkat bila sudah matang,dinginkan diatas towel. Gulingkan di gula kayumanis.
- 8
Kocok bahan frosting sampai kokoh. Semprotkan isian yang sudah jadi ke churros cup dan hias dengan potongan strawberry.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)