Capcay daging, sehat tanpa penyedap. Cukup untuk satu keluarga (4 orang)

Name: Capcay daging, sehat tanpa penyedap. Cukup untuk satu keluarga (4 orang)
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 batang daun bawang merah; 1/2 siung bawang bombay; 5 siung bawang putih; 1 sdt mrica bubuk; 1 sdm minyak; 1 sdm saus tumat; secukupnya gula dan garam; 1 ons daging sapi; 10 buah bakso; 1 sdm saus tomat; 2 buah wortel buah; 1 ukuran kecil bunga kol; sesuai selera sawi putih; sesuai selera sawi daging

Maraya Yustitia @marayayustitia

Capcay daging, sehat tanpa penyedap. Cukup untuk satu keluarga (4 orang)

Maraya Yustitia @marayayustitia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

3 batangdaun bawang merah
1/2 siungbawang bombay
5 siungbawang putih
1 sdtmrica bubuk
1 sdmminyak
1 sdmsaus tumat
secukupnyagula dan garam
1 onsdaging sapi
10 buahbakso
1 sdmsaus tomat
2 buahwortel buah
1 ukuran kecilbunga kol
sesuai selerasawi putih
sesuai selerasawi daging

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging sampai empuk, tiriskan
2

Siapkan wajan penggorengan, kasih minyak secukupnya,
3

Potong daging yang sudah di tiriskan, masukkan bumbu yang sudah di potong lembut(bawang bombay, daun bawang merah), geprak bawang putih campurkan dengan bumbu yg di iris halus dan daging, masukkan k dalam wajan penggorengan
4

Masukkan mrica bubuk dan garam secukupnya k dalam wajan penggorengan. Tumis hingga harum
5

Masukkan air kaldu bekas rebusan daging k dalam wajan penggorengan, masukkan tomat yg sudah di potong". Tunggu hingga mendidih
6

Masukkan bakso, wortel, bunga kol, dan tambah gula dan garam secukupnya. (memasukkan nya harus urut) tunggu hingga wortel dan bunga kol setengah matang.
7

Masukkan sawi putih dan sawi daging secukupnya. Dan tunggu sampai empuk. Terakhir masukkan saus.