Cuci bersih ayam godok sampe mateung y. campur : terigu, kanji, irisan daun bawang. Sementara itu uleuk : 4 siung bawang putih +garam sampai halus lalu campurkan dg campuran tepung ditambah ladaku plus 1 bks royco campur rata siram air sedikit demi sedikit sambil diuleni pake cutik, setelah agak dingin baru uleni sampai kalis gak lengket ditangan. Sisihkan...potong" / suir daging kasih garam royco sedikit atau sesuai selera.

Ambil secuil adonan tepung bulatkan pipihkan isi dg adonan daging bulatkan kembali sampai rata bulatnya terus sampai adonan habis. Besar kecilnya ciloj sesuai keinginan y. Setelah adonan habis, panaskan air sampai mendidih kasih sedikit minyak spy cilok gak kengket. Dan setelh mendidih masukan cilok godok sampai terapung...setlh bbrp menit angkt cilok tiriskan atau simpan dikukusan kalo untuk abang" y heheh.

Siapkan bumbu kacang : sambil menunggu cilok siapkan bumbunya. Potong" 2 siung bawang putih 5 siung bawang merah cae merah cabe rawit goreng sampe mateng campur dg kacang goreng blender sampai halus atau sesuai selera. Panaskan wajan masukan minyak tumis kacang yg sudah diblender kasih daun jeruk jika mau. Tambahkan air masukan Gula merah gula pasir kecap test rasa sesuai selera. Setelah air agak surut atau kekentalan ukur dg keinginan ya...matikan kompor.

Ambil cilok masukan mangkuk siram dg bumbu kacangnya ya dn taraaaa cilok bumbu kacangnya siap dinikmati semua kalangan. Hasil ciloknya kenyal aku suka dan yg lainpun suka 😉cabenya sesuain sama kringinan level pedes y. Yg aku buat anak" nya jg suka. Yuhuuu semoga bermanfaat y buntik.