Pepes Ayam (Paisan Hayam)
Laila Saharaf @lailasaharaf93
Kalau pepes identik dengan ikan, kali ini menu #siapramadhan saya bagi resep kesukaan saya Pepes ayam 😂 selamat mencoba, semoga suka 😁
Pepes Ayam (Paisan Hayam)
Kalau pepes identik dengan ikan, kali ini menu #siapramadhan saya bagi resep kesukaan saya Pepes ayam 😂 selamat mencoba, semoga suka 😁
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lalu sisihkan
- 2
Ulek 2 butir kemiri, 1 bawang putih, dan 2 bawang merah (separo dari resep) beri gula, garam, kecap dan tomat. Kemudian lumuri ayam dengan sambel ulek dan sisihkan
- 3
Kupas dan poting sisa bawang tdi, cabe merah dan hijau kemudian masukan kedalam tempat yg beisi ayam
- 4
Panaskan daun pisang pada api kompor agar daun tidak keras.
- 5
Susun ayam (saya bagi menjadi 2 Pepes) semat menggunakan tusuk gigi/lidi
- 6
Bakar hingga daun berubah warna (saya agak gosong sedikit biar ayam bener2 masak)
- 7
Jadi deh 😁 selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Seneng sama masakan full bumbu...tiba" kepengen yang satu ini...pepes ayam...utuh...
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Saya sangat sering banget bikin yang namanya pepes ayam, ini menu andalan dan kesukaan anak, jd senang deh utk memasaknya lagi dan lagi, selamat mencoba bunda2 semua
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Jadi inget waktu di Bandung, ada satu makanan khas Sunda yang saya favoritkan, “Pepes Ayam”. Biasanya yang dipepes itu ikan, tapi pepes ayam ini ternyata gak kalah sedapnya. Dan di #Pekan_Sunda ini saya coba tulis resep pepes ayam yang dimodif sesuai selera keluarga, merah dan pedas. Jadi lahap makannya. Dengan gurihnya santan dan aroma daun salam. Selamat mencoba ya 🙏🏻😘#3WeeksChallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Bali
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
#resolusisehat... Saat periksa kadar kolesterol mulai tinggi. Sering masak ayam goreng, minyak sawit tentu saja penyumbang kolesterol. Mencoba membuat pepes agar lebih sehat
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Belajar bikin pepes ayam ehh langsung mantul buk ibu, ku bagi resep nya yg sederhana tdk ribet, semoga bermanfaat..
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
#RasaNusantara#Kombes_RasaNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi❤️❤️Rasa Nusantara, dari Sabang sampai Merauke.Adalah Tema PosBar kali ini, Saya coba buat Resep Pepes Ayam Khas daerah Jawa Barat atau Sunda.Sebagian Ayam Saya pepes dengan hanya dialasi daun pisang yg diletakkan dalam wadah gerabah dan ditutup kembali dengan daun pisang. Dan sisanya dibungkus seperti pepes biasa.Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera.Selamat Mencoba 😊🙏
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
#MurahMeriah #komunitaspaders#cookpad_paders #cookpadcommunity_bogor #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesiaPepes ayam resep warisan ibunda tercinta ini saya share, semoga pahalanya mengalir untuk beliau.. kunci suksesnya, jangan pelit bumbu 👍 
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Minggu ke 5 ini menu pepesan. Pepesan menu khas orang Sunda, banyak yang bisa dipepes mulai dari ikan, tahu, jamur, oncom, ayam, dan lain-lain. Kali ini saya recook resep pepes ayam dari dada tastes. Sebetulnya pepes tidak perlu dibakar untuk disantap. Tapi aroma daun pisang yang terbakar bisa menambah selera makan.#PejuangGoldenApron3
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Kepengen pepes ayam biasanya tinggal request sama mama 😂, kali ini coba bikin sendiri mumpung lagi wfh. Coba berbagi resepnya...Untuk bumbu halus 2 boleh di skip ya jika ayam tidak mau diungkep, jd bisa langsung dibungkus dengan bumbu halus 1.Kalau saya lebih suka diungkep dulu, Hehe...#ayamberjemur #pekanposbarayam #code #communitydepok
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Ide diawali bagaimana mengolah ayam yg tdk hanya digoreng... dibakar ... akhirnya pilihan jatuh ke kukus dengan dibungkus daun alias pepes. Diilhami dari pepes ikan sehingga bumbu2nya mirip dengan pepes ikan mas... jika mau sampai tulang ayamnya juga bisa dikunyah, maka spt halnya pepes ikan mas, mengukusnya harus lama (kurleb 4jam) .... hahaha bisa boros gas, jd pilih yg normal saja. Yuk dicoba enyaakkk loo
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Pepes ini wajib banget dicoba yaa, super wangi gurih asem seger 😍Source eddymci6#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Nyobain bikin ayam pepes, resep dari Mba Kiki @CuisineMe96 .. aah sedapnya.. keluargaku suka. Aslinya pakai dada ayam suwir, tapi aku adanya sayap. Tetep enak. Lain kali bisa pakai dada ayam suwir, tambah yumm.. Ini juga pertama aku coba bikin pepes yang dimasak dulu, baru dibungkus. Biasanya aku langsung bungkus. Sedap ..makasih Mba Kiki resepnya.. keluarga suka.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Kiki#BerbagiRasaRamadan#GAS2025#CookpadCommunity_Surabaya
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8938958
Komentar