Risol sayur
Puasa ke 2 coba buat risol utk pertama x nya. Ternyata enak dan keluarga suka. Akhirnya coba jual risol eh Alhamdulillah pesenan tiap harinya 100 - 150 pcs :)
#SiapRamadhan
Risol sayur
Puasa ke 2 coba buat risol utk pertama x nya. Ternyata enak dan keluarga suka. Akhirnya coba jual risol eh Alhamdulillah pesenan tiap harinya 100 - 150 pcs :)
#SiapRamadhan
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung terigu, air, garam, dan kaldu bubuk. Supaya mudah blender saja. 1 kg tepung bisa 4x blender, dijamin adonan halus tanpa perlu disaring. Buat adonan jangan terlalu encer
- 2
Siapkan teplon yg sudah dipanaskan, olesi sedikit minyak dan ratakan, jangan terlalu panas. Masukkan adonan dengan ukuran sesuai selera.
- 3
Tunggu sampai kulit risol masak dan sedikit mengering. Kemudian angkat. Begitu seterusnya. Untuk mendapatkan hasil yg bagus, setelah mengangkat kulit matikan api agar telpon tdk terlalu panas untuk pembuatan kulit risol selanjutnya.
- 4
Potong dadu wortel, kentang dan labu jipang dgn ukuran kecil
- 5
Haluskan bawang merah dan bawang putih. Tumis dengan sedikit minyak. Setelah harum dan matang masukkan potongan wortel, kentang, dan labu jipang. Tambahkan air, garam, lada dan kaldu bubuk secukupnya. Kemudian tambahkan 3 sdm tepung maizena.
- 6
Biarkan sampai mendidih, masak sayur sampai mengering dan agak kental, serta koreksi rasa sesuai selera.
- 7
Siapkan adonan tepung terigu yg sudah diberi garam (encer saja) untuk menyelupkan risol yg akan dilumuri tepung panir
- 8
Ambil satu persatu kulit risol, isi 1 sdm sayur, gulung gulung.
- 9
Celupkan risol yg sudah digulung kedalam adonan tepung terigu supaya basah
- 10
Lumuri dengan tepung panir
- 11
Masukkan dalam wadah yg tertutup seperti Tupperware atau yg lainnya. Simpan dalam kulkas minimal 15 menit agar tepung panir tidak lepas.
- 12
Goreng risol dengan api sedang sampai warnanya kecoklatan.
- 13
Risol siap disajikan dgn cabe rawit :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Risol sayur Risol sayur
Suka makan risol tp blm pernah bikin? nih aku kasi resep sederhana nya, gampang dicoba untuk selingan berbuka puasa
-
Risol sayur Risol sayur
Buat cemilan untuk orang di kebun dan kebetulan bahan untuk bikin Risol lengkap jadilah Risol sayur ini 🤗
-
Risol sayur Risol sayur
Karna mama suka bikin cemilan anaknya pun jadi ikutan suka bikin cemilan salah satunya risol,dan alhamdulillah resepnya kepake untuk jualan banyak yang suka,saya jual mentah,tepung 1/2 kg kurang lebih jadi 40-45 pcs
-
Risol sayur Risol sayur
Pertama kali bikin risol langsung berhasil kulit nya anti sobek😉
-
Risol sayur Risol sayur
Ga ada hujan ga ada angin tiba2 kepengen makan risol😂Tanpa pikir panjang langsung nyari resep kulit risol tanpa telur krna pernah trauma bikin kulit ga pernah berhasil😂Alhamdulillah ga nyangka kulitnya muluuss.. Biasanya bikin selalu gagal, entah krna ga mau lepas dr teflon lahh, krna kulit sobek laahh.. Macem2 kejadiannya..Kalau mau cepet, bikin isiannya dlu baru kulitnya, langsung lipat setelah matang dr teflon.Tapi kalau bikin kulitnya dlu, tunggu kulitnya dingin dlu baru dilipat, biar ga sobek kulitnya.Source Kulit risol dr Riana Rasyahleehttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/9080183-kulit-risolkroket-lembut-anti-sobek-anti-gagal2bahan?invite_token=gaxFQtRNNmG7RR5iQ2P1bLyF&shared_at=1623418049#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar#GenkPejuangDapur#PekanCooksnap
-
Risol sayur Risol sayur
Alhamdulillah ini dagangan saya setiap hari nya.. Saya ingin berbagi resep andalan saya. Yok langsung saja ke inti nya..#cookpadaceh#cookpcomonity#ramadhancareem
-
Risol sayur Risol sayur
Risol sayur snack mengenyang kan,enak,sehat,snack yg bisa d simpan d frezer,bisa tahan lama,bisa d goreng kapan kita suka#5resep pertama ku
-
Risol sayur Risol sayur
Lagi pengen bgt makan risol sayur ala abang2... Akhirnya menyingsingkan lengan baju 💪 dan jadilah beberapa buah.. makannya sih cepet tapi bikinnya itu lumayan... Saya cuma isi pake wortel🥕 dan kentang🥔Saya bikin kulit dari resep @blessed kitchencuma airny saya tambahin krna jadiny agak kental...
-
-
Risol sayur Risol sayur
Buatin si bungsu yang hobi banget sama risol, karena stok terigu dan sayur lengkap, kita coba bikin sendiri dirumah..
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar