Bahan-bahan

  1. 1 Bksmie burung dara
  2. 1Jonggol sosin hijau (± 5 helai)
  3. 2 buahsosis
  4. 5 butirbakso
  5. 1 tangkaidaun bawang
  6. 1 butirtelur
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. Secukupnyagaram
  9. 1/2 sdtgula pasir
  10. Secukupnyakecap manis
  11. Secukupnyaminyak
  12. Bumbu halus
  13. 2 butirkemiri
  14. 3 siungbawang putih
  15. 3 siungbawang merah
  16. Secukupnyarawit merah (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie hingga lunak kemudian tiriskan. Campur mie dengan kecap manis dan minyak goreng kemudian campur rata.

  2. 2

    Potong² sosin, daun bawang, bakso dan sosis

  3. 3

    Haluskan bumbu

  4. 4

    Buat otak Atik telur, kemudian tumiskan bumbu halus dan masukan bakso dan sosis.

  5. 5

    Tambahkan mie kemudian aduk rata.

  6. 6

    Tambahkan saus tiram, garam dan gula. Koreksi rasa. terakhir masukan sosin, aduk sebentar saja. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gazbiyya
Gazbiyya @bymamibiyya
pada
Bandung
doyan masak karna doyan ngunyah 🤭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa