Soft Pretzel Homemade
Kalo nge-mall si anak kecil ini selalu saya beliin pretzel ini di auntie anne buat cemilannya. Abis anaknya doyan banget, pilihan rasanya yang almond. Ini saya coba buat sendiri dirumah, gak pake almond krn gak ada stock. Nemu resep dari ig kentskyler. Kalo ada yg tanya anaknya suka gak sama buatan rumahan? Jawabannya so pasti, rasa gak beda jauh lah ya sama yg aslinya. Ini enak dimakan pas masih hangat ya. Kl udh dingin suhu ruang agak sedikit keras.
Soft Pretzel Homemade
Kalo nge-mall si anak kecil ini selalu saya beliin pretzel ini di auntie anne buat cemilannya. Abis anaknya doyan banget, pilihan rasanya yang almond. Ini saya coba buat sendiri dirumah, gak pake almond krn gak ada stock. Nemu resep dari ig kentskyler. Kalo ada yg tanya anaknya suka gak sama buatan rumahan? Jawabannya so pasti, rasa gak beda jauh lah ya sama yg aslinya. Ini enak dimakan pas masih hangat ya. Kl udh dingin suhu ruang agak sedikit keras.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam wadah, masukan air hangat, gula dan garam. Aduk rata, kemudian masukan ragi instan di atasnya. Tunggu sampai berbuih
- 2
Tambahkan terigu dan butter, dan uleni hingga kalis
- 3
Ambil wadah bersih lainnya, oles sisi dan bawahnya dengan minyak sayur. Simpan adonan yg sudah kalis tadi. Tutupi dan tunggu sampai mengembang. Kira2 1jam
- 4
Panaskan oven dengan suhu 200°c, dan kemudian letakan loyang yg sudah dialasi kertas roti
- 5
Siapkan panci berisi air dan soda kue. Didihkan dengan api sedang
- 6
Setelah adonan mengembang kemudian kempiskan dan bagi menjadi 12 bagian. Untuk membentuknya, ambil satu potongan, gulung menyerupai tali panjang dan bentuk huruf U. Pegangi setiap ujungnya, tarik keatas dan buatlah simpul dan tarik kebawah dan rekatkan
- 7
Setelah semua adonan dibentuk, masukan kedalam air mendidih tunggu sampai 30 detik saja segera angkat. Kemudian olesi dengan telur dan taburi dengan topping. Bisa sesuai selera masing2 yah bisa tambah almond atau keju
- 8
Masukan dalam oven dan panggang kira2 12-15 menit atau sampai matang kecoklatan sesuaikan dengan oven masing2 ya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar