Cumi "Sotong" Crispy

Kreasi Nisa
Kreasi Nisa @rien_anisa
Pacitan, Jawa Timur

Cumi sotong besar2 jd kaya donat hasilnya 😀

Cumi "Sotong" Crispy

Cumi sotong besar2 jd kaya donat hasilnya 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorcumi sotong
  2. 1 butirtelur
  3. secukupnyaMerica
  4. secukupnyaTepung bumbu
  5. secukupnyaTepung roti
  6. secukupnyaMinyak goreng
  7. Bahan bumbu :
  8. 20 siungbawah putih
  9. 2 buahkencur
  10. 1/2 buahkunyit
  11. 1 stgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi dari kotoran, potong bulat2 cuci hingga bersih

  2. 2

    Haluskan semua bumbu

  3. 3

    Kemudian bumbui cumi hingga merata, diamkan hingga bumbu meresap

  4. 4

    Siapkan wadah kocok telur tambahkan sedikit garam dan merica, siapkan tepung bumbu dan tepung roti di wadah terpisah

  5. 5

    Campur cumi dengan tepung bumbu kemudian celupkan telur setelah itu lumuri dengan tepung roti, ulangi hingga cumi habis

  6. 6

    Siapkan wajan tuang minyak goreng secukupnya, tunggu hingga minyak panas, setelah minyak panas, goreng cumi hingga matang dan kecoklatan

  7. 7

    Setelah cumi matang angkat cumi kemudian tiriskan. Cumi siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kreasi Nisa
Kreasi Nisa @rien_anisa
pada
Pacitan, Jawa Timur
Pengeksperimen resep, Penjelajah rasa
Lebih banyak

Komentar

Kreasi Nisa
Kreasi Nisa @rien_anisa
Tepung roti bisa diskip pake tepung bumbu atau tepung terigu aj

Resep Serupa