Samosa Ebi Pedas Manis

Name: Samosa Ebi Pedas Manis
Yield: Jd 380 gr
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks Kulit lumpia merk Finna yg ukuran kecil; ☘️ Isian Ebi :; 150-200 gr Ebi dicuci lalu rendam dg air panas sbntr tiriskan; 🌿 Bumbu Halus :; 3 siung Bawang putih; 4 siung Bawang merah; Bubuk cabe Secukupnya (Boleh diskip); Secukupnya Gula, Garam; 🍀 Perekat :; 2 sdm Tepung terigu + air aduk rata

Novie Harvie @Novie_Harvie

Surabaya

Samosa Ebi Pedas Manis

Novie Harvie @Novie_Harvie

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Jd 380 gr

1 bksKulit lumpia merk Finna yg ukuran kecil
☘️ Isian Ebi :
150-200 grEbi dicuci lalu rendam dg air panas sbntr tiriskan
🌿 Bumbu Halus :
3 siungBawang putih
4 siungBawang merah
Bubuk cabe Secukupnya (Boleh diskip)
SecukupnyaGula, Garam
🍀 Perekat :
2 sdmTepung terigu + air aduk rata

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender Ebi yg sdh ditiriskan lalu tumis bumbu halus aduk"masukkan ebi aduk rata tambahkan gula, garam & Cabe bubuk aduk" terus smp kering, lalu blender lagi apa bila msh agak kasar (Rasanya manis pedas gurih)
2

Kulit lumpia dipotong jd 4 panjang" (Tutupi dg lap spy tdk kering)
3

Ambil 1 lbr kulit lipat segi 3 beri Isian lalu lipat & ujungnya direkatkan dg cairan terigu
4

Lakukan smp semuanya selesai lalu di goreng dg api sedang sambil diaduk" smp matang