Sambal Baby Cumi

Cara Membuat
- 1
Cuci bersih baby cumi menggunakan air (bisa direndam menggunakan air panas dan perasan jeruk nipis sebelum di bilas menggunakan air biasa). Kemudian goreng sebentar baby cumi hingga setengah matang
- 2
Haluskan cabai merah, cabai setan, bawang putih, bawang merah
- 3
Tumis bumbu halus, laos dan sereh yang telah dimemarkan, daun jeruk dan daun salam dengan sedikit minyak, hingga harum dan bumbu halus matang
- 4
Masukkan baby cumi. Kemudian masukkan bumbu yaitu garam, gula, kaldu jamur, dan saos tiram
- 5
Check rasa hingga komposisi rasa telah sesuai dengan yang anda inginkan
- 6
Tunggu hingga matang dan sedikit kering, sambil tetap diaduk
- 7
Setelah matang, bisa langsung disajikan dengan nasi putih hangat atau dijadikan bumbu tambahan untuk nasi goreng dan mie goreng
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Baby Cumi Sambal Baby Cumi
Minggu pertama ikutan Global Cookpad Games bertema protein.Makan kalau ada menu satu ini gak bisa nolak dah. Cumi di bikin sambal pedas. Nikmat sekali. Masaknya di bikin sambal baby cumi yg bisa awet beberapa hari. Happy kalau punya stok sambal baby cumi. Kalau bikin sendiri cuminya banyak 😁 😁#GlobalCookpadGames2024#TeamProtein#CookpadCommunity_Malang Silvi Atgi Septina -
Sambal Baby Cumi Sambal Baby Cumi
Haii kali ini mau nyoba bikin sambal Baby cumi tapi yang ngga banyak minyaknya Yaa. hihihi takut kolestrol 🤭😂#TiketGoldenBatikApron Renniika Yuliani -
Sambal Baby Cumi Sambal Baby Cumi
Gak bisa di ungkapkan dengan kata2 nih, diriku terlalu cinta dengan yg nama'a cabe cabean...Makan kudu wajib ada sambel (apapun sambel'a)Skrg lg masak sambel baby cumi ini peeedesssss nampol yaaa, tolong siapin tisuu untuk yg gak kuat pedes takut'a idung meleerrrrrr hihihi Rya Luwis Bartholomeus -
Sambal Baby Cumi Sambal Baby Cumi
Pengen cobain sambal baby cumi yg lg hitz,soalnya kalo beli sedikit... maklum emak2#SiapRamadhan Elvira Dwi Putri -
-
-
-
Sambal Baby Cumi Sambal Baby Cumi
Bismillah, kalau selera makan lagi patah hayuk lah cari resep masakan yang bs balikin seleranya naik lagi. Saya dr kmrn2 pengen bgt bikin sambal Baby cumi, cm selalu ketunda Krn godaan bikin cake lebih besar dr pada bikin sambal hahaha. Ini saya pakai resepnya mba Yanti Siy. Terimakasih mba Yanti Siy atas resepnya. Yuk kita eksekusi Moms..#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron2 Santy Ummu Khansa -
-
Sambal Baby Cumi Sambal Baby Cumi
Disini saya bumbu halusnya kurang banyak jadinya baby cumi tidak terendam sempurna. Jadi tambahkan saja beberapa buah cabe merah/cabe keriting, baput bamer lagi ya atau tmbhin lgi cabe keriting/merah saja juga bisa.Terus jangan ditambahkan air, cukup minyak saja kalau kurang, tambah minyak lagi saja. Karena minyak adalah pengawet alami.Dan juga saat menghaluskan bumbu tmbhkn sdkt minyak ya jangan air.Garam bisa optional kalau dirasa masih asin karena baby cumi nya sudah asin saat dalam tahap perbumbuannya jadi tmbhkn gula saja, kalau dirasa kurang asin bisa tambahkan garam.Saya memakai baby cumi ukuran 0,5-1 cm. Mnrt saya kekecilan. Klo mau yg agak nymn beli yg ukuran 1-2cm atau 3-4cm yaBisa di mix cabe merah+cabe keriting merah ya, atau mau cabe keriting saja juga bisa#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Martapura#CookpadCommunity_Borneo#SambalBabyCumi#Homemade ReDaNi -
Sambal Baby Cumi Sambal Baby Cumi
Sejak pindah ke sidoarjo, susah nyari baby cumi telor yg di asinkan padahal waktu masih tinggal di tangsel banyak dan lumayan sering beli. Soalnya lebih murah dibanding beli cumi segar. HahaBaby cumi telor ini sampai terpaksa harus beli online dari jakarta demi memuaskan lidah yang udah rindu sama rasanya. Cuss lah kita masak. Kali ini saya buat yg baby cuminya melimpah. Kalo mau sambalnya lebih banyak, takaran cumi bisa di kurangi jadi 100gr aja atau takaran bumbu halusnya bisa di tambah 2x lipat.#PejuangGoldenApron3 Bunga Audhi -
Sambal Baby Cumi Sambal Baby Cumi
Kemaren ada kang ikan langganan yg anter cumi ke rumah, tp cuminya kecil² alias baby cumi. Nahhh liat resep kak @chendera93 ada sambel cumi, tp pake baby cumi asin. Yowess aku bikin pake yg basah aja deh, gga kalah enak koq 😋Sehat² kak @chendera93 beserta keluarga yaa 🤗😘Source : @chendera93#GenkPeda_Eksis#GenkPejuangDapur#CookmemberPeda3_Chendera Mita.W#MommyFayzel#
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)