Combro bukan Isi Oncom

Siang-siang babeh minta dibuatkan combro... Males ke warung buat beli oncom utk dijadikan isiannya. Akhirnya pake bahan yang ada aja..hehe.. Rasa tetep enak kok ;)

Lebih banyak

Combro bukan Isi Oncom

Titin Fatimah @cook_5430541

Kota Serang - Banten

Siang-siang babeh minta dibuatkan combro... Males ke warung buat beli oncom utk dijadikan isiannya. Akhirnya pake bahan yang ada aja..hehe.. Rasa tetep enak kok ;)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

secukupnyasingkong diparut
secukupnyagaram
penyedap rasa
bahan isian :
secukupnyasingkong iris dadu
2 buahcabe merah (ukuran pedas sesuai selera yaa...)
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
penyedap rasa
minyak goreng untuk menumis
daun bawang dan seledri, iris agak kasar
pelengkap : cabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Peras singkong yang sudah diparut, buang airnya. Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya ke dalam parutan tsb
2

Haluskan bumbu untuk isian; cabe, bawang merah dan bawang putih hingga halus. Kemudian panaskan minyak, tumis bumbu hingga wangi, masukkan potongan singkong ukuran dadu, daun bawang, seledri, dan penyedap rasa. Masak setengah matang.
3

Ambil parutan singkong, pipihkan dan masukkan isian secukupnya. Kemudian bentuk lonjong. Ulangi hingga adonan parutan dan isian habis. Kemudian goreng hingga kuning kecoklatan.
4

Combro bukan isi oncom siap disantap! :)))