MPASI 8m Brokoli Hati Sapi ala Mama Abi

Name: MPASI 8m Brokoli Hati Sapi ala Mama Abi
Yield: 3 porsi (makan pagi, siang, sore)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 potong Hati Sapi segar; 1 mangkok kecil Brokoli; 2 sdm Kacang Hijau; 2 sdm Beras; 1 lembar Daun Salam; 1 lembar Daun Jeruk; 1 ruas Lengkus; 3 helai Daun Seledri; 1/2 sdt Kaldu Kering Ayam Kampung; 1 sdt Minyak Canola; secukupnya Chiaseed; secukupnya Air

Monica Ramadhani @cook_17004363

Serpong, Indonesia

Hai Cookpaers! kali ini Mama Abi share resep Mpasi 8m yang bisa menangkal GTM Si Kecil hehehe.. Tentunya resep ini berdasarkan panduan WHO ya, bukan Selebgram kekinian. No Garam, No MSG. Sumber sayuran berasal dari Brokoli, karbonya berasal dari Beras, prohe berasal dari Hati Sapi dan prona berasal dari Kacang Hijau. Brokoli sangat banyak manfaatnya untuk Si Kecil lhoo yaitu untuk sistem kekebalan tubuh, kesehatan mata, gigi dan tulang serta mencegah anemia dll. Semua bahan segar Mama Abi dapatkan di Pasar Tradisional ya, jadi bisa Low Budget tapi tetap memenuhi syarat 4 Kuadran WHO. Yukkk.. di coba! #SayangAnak #SiapRamadhan

Lebih banyak

MPASI 8m Brokoli Hati Sapi ala Mama Abi

Monica Ramadhani @cook_17004363

Serpong, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 porsi (makan pagi, siang, sore)

1 potongHati Sapi segar
1 mangkok kecilBrokoli
2 sdmKacang Hijau
2 sdmBeras
1 lembarDaun Salam
1 lembarDaun Jeruk
1 ruasLengkus
3 helaiDaun Seledri
1/2 sdtKaldu Kering Ayam Kampung
1 sdtMinyak Canola
secukupnyaChiaseed
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Rebus Hati Sapi dengan Daun Salam, Daun Jeruk dan Lengkus geprek. Setelah matang, angkat dan potong dadu kecil.
2

Rebus Beras dan Kacang Hijau dengan api kecil agar matang sempurna.
3

Sembari menunggu Beras dan Kacang Hijau masak, bersihkan Daun Seledri dan Brokoli. Daun Seledri potong halus dan Brokoli potong memanjang.
4

Setelah Beras dan Kacang Hijau hampir matang, masukan potongan Hati Sapi yg telah direbus tadi, potongan Daun Seledri dan Brokoli. Aduk Rata.
5

Setelah semua bahan matang sempurna, saring kasar semuanya dan masukan ke dalam Slow Cooker dengan klik tombol "keep warm" agar tetap hangat dan tahan hingga sore.
6

Untuk setiap penyajian, ambil 3 - 4 sdm bubur, tambahkan Minyak Canola 1 sdt, taburan Kaldu Kering Ayam Kampung 1/2 sdt dan Chiaseed secukupnya. Selamat mencoba Cookpaders!